Хајде да сазнамо са вама данас занимљив рецепт за колаче с бисквитима са џемом. Печење испада изузетно укусно, крхко и савршено одговара као десерт за врући чај у породичном кругу.
Колачићи "Рогалики" са џемом
Састојци:
- павлака - 250 мл;
- маргарин - 250 г;
- шећер у праху - 50 г;
- брашно - 1 кг.
За пуњење:
- било какав џем - да окусите.
Припрема
У посуду, пребаците брашно и направите мали жлеб. Растворени маргарин се помеша са шећерним прахом и лагано сипа смешу у жљеб у брашном. Затим додајте павлаку и добро мијешајте кашиком. Када је тесто већ гумено, гнетите га рукама.
Затим срушите мали комад теста, ставите га на сто, посути брашном и наточите га у круг. Прекидајте круг дијагонално на 8 делова и ставите џем у центар сваког широког дела. Затим, узимамо ивице и окренемо тесто цевом у уски део. Покривамо послужавник за печење биљним уљем и стављамо колаче "Рогалики" на кратко растојање један од другог. Ми пецемо колаче са мармеладом са џемом на температури од 185 степени 15 минута.
Бисквит "Минутка" са џемом
Састојци:
- пшенично брашно - 2 комада;
- маслац - 150 г;
- павлака - 1 комад;
- сол;
- џем - 100 г;
- шећер у праху - за декорацију.
Припрема
Укрцавамо брашно на сто са клизачем, размакнимо омекшано маслац и павлака у средини. Затим, гнетите еластично тесто и извадите га 30 минута на хладноћу. Затим пробајте тесто у танак слој, исецкати на квадрате, проширити џем у средини и срушити ивице. Ми печемо колаче "Минутка" у пећници 15 минута на температури од 180 степени.
"Цигарете" колачиће са џемом
Састојци:
За тест:
- брашно - 300 г;
- маслац - 150 г;
- павлака - 150 мл;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике.
За пуњење:
- џем - по укусу.
Припрема
Мешајте брашно шећером у праху. Ухлајено уље трља на груби и помешано са брашном до мрвица. Затим додајте павлаку и мешајте стрмо тесто, које уклонимо 1 сат у фрижидеру. После тога, преклапамо га у слој, исечемо га на траке, ширимо га на сваки џем и ролно га цев. Печемо колаче на 200 степени око 15 минута.
Кекси "конвертори" са џемом
Састојци:
- брашно - 3 предмета;
- маргарин - 200 г;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- јам јам.
Припрема
Маргарин је брушен брашном, додамо мајонез и мешамо хомогено кратко тесто. Ми га стављамо 30 минута у фрижидер, а у међувремену загревамо до 180 степени пећнице. Сто је лагано посути брашном, увлачимо тесто и исецемо га на мале квадрате ножем. У средини поставимо мало џемпера, окачимо углове и пецимо бисквите на плочицу за печење до златне боје.