Данас се ово лековито пиће проширио на скоро све крајеве света и заузело место на полицама продавница прехрамбених производа и кухиње наших кућа. Али, упркос овако високој популарности зеленог чаја, сви не знају уметност одговарајуће припреме. Како правилно припремити зелени чај, како га правилно користити и које су корисне особине скривене у зеленим листовима ове биљке, да разговарамо у данашњем чланку.
Како пити зелени кинески чај?
Правила пива зеленог чаја нису само припремање укусног ароматичног пића, већ је то цела церемонија која захтева стрпљење и регуларност. Прво, према традиционалним кинеским концептима, домаћица треба да буде у мирном расположењу и добро расположењу. На крају крајева, основа пића је вода, а она, а то су чак и савремени научници, може да апсорбује било коју информацију. Дакле, ако припремите чај у лошем расположењу, то неће бити тако укусно и корисно како се очекује.
Друго, за припремање зеленог чаја важна је способност правилног припремања посуђа. Ево како то учинити. Узмите високу, бољу конусну керамичку пиву и темељито га оперите текућом водом, тако да на зидовима не постоји прашина или шкргица која може уништити укус чаја. Затим напуните суд унапред кухањем топлом водом, како би се правилно загријала. А вода је боље да се филтрира меком куповином у продавници или преношењем воде на воду кроз посебан филтер.
Када се зидови пиваре загреју, одводите воду из ње, осушите пешкиром и можете започети пиво. Према прихваћеним нормама за сваких 150 милилитара воде чајних листова треба узети 1 кашичицу без клизача. Рецимо да наша пивара има капацитет од 350 милилитара. Ставимо 2 кашике чаја и сипамо 300 мл воде. Зашто не би био комплетан пивовара? Да, оставити простор за акумулацију укуса, јер све вруће има својство да се устаје. Ако не оставите простор за пару, она ће се исцедити кроз рупу у дршци поклопца.
Још једна нијанса у припреми овог лековитог напитка је поштовање температуре воде. Ако смо навикли на прављење црног чаја са стрмим кључањем воде, узимајући чајник, чим се укопа, онда овај број неће проћи. Кварљива вода ће једноставно убити све корисне елементе. Температура воде за припрему зеленог чаја не би требало да прелази 80-85 степени.
Колико је потребно да направите зелени чај?
Не мање од температуре воде, важно је и колико времена треба да пије зелени чај. Стручњаци овог случаја тврде да временски интервал за инфузију пића зависи од многих фактора. Ово је врста чаја, старост биљке и место његовог раста, вријеме сакупљања сировина, па чак и фаза Месеца и знак Зодијака, у коме је тада био Месец. Али, пошто смо купили чај у продавници, мало је вероватно да ћемо научити све ове информације, како бити? У овом случају, мајстима послова чаја препоручује се отпуштање из просјечног временског интервала од 4 минута. И уз сваку поновљену пиву додајте 15 секунди.
Колико пута могу направити зелени чај?
Како бити на сваком поновном пиву, питате и колико пута можете направити зелени чај? Као што је тврди Сукхов из филма "Хот сун оф тхе Десерт" рекао је да је исток деликатна материја, а чај није изузетак. Квалитетни првокласни зелени чај може се припремити до 5-6 пута, а само на седмој варијанти осјетит ће се промјена у укусу и ароме. Авесоме
Где се користи зелени чај?
Сада знате како правилно припремити зелени чај, остаје само да подсетите где се може применити са здравственим предностима. Прво, зелени чај је већ добар и као једноставно пиће. Он лако угаси своју жеђ у било којој врућини. Друго, то је диван помагач за оне који су одлучили да изгубе тежину. На крају крајева, зелени чај има могућност да уклони вишак воде из тела, уклања токсине и токсине, као и смањује апетит, што вам омогућава да издржите било који дијета без ослабљеног осећаја глади. Љубав зелени чај, а позитиван резултат неће вас чекати.