Млади кукуруз, куван у плишани, веома је користан за људско тело. Љуска зрна, која остаје нетакнута после кувања, у потпуности задржава сва својства, витамине, макро и микроелементе. Кувана кувањем, млада зрна очисте тело токсина и токсина, а такође доприносе обнови метаболизма .
Власници прекрасног уређаја који се зове мултиваркер је много лакши и бржи за припрему младих кукуруза код куће. Када кухате кукуруз помоћу кухињског помоћника, никада се неће вратити на традиционални начин. Укус готовог јела са овим препаратом је јуниер и ароматски. И сам процес траје мало времена и прилично је лак. Није потребно пратити јачину врења и време кувања. Довољно је притиснути пар дугмета и мултиваркер ће учинити све сама. Само бајка за заузетите домаћице.
У наставку ћемо вам детаљно рећи како правилно кувати кукуруз у мултиварку, колико ће трајати и који ће вам понудити неколико опција за кување.
Како кувати младог кукуруза на колиби у мултиварку?
Нужан минимум за кухање куваног кукуруза у мултиварку су његове младе цобке и филтрирана вода, у коју је могуће додати со, гранулирани шећер, као и разне мирисне компоненте које дају посуди потпуно другачији укус. Али ово је аматер. Најчешће, потрошачи више воле класику за нас - куване цобице са сланом и маслацом.
Постоје два главна начина за кување кукуруза у мултиварку - у води и пару, који се свако прилагођава њиховим потребама и преференцијама.
Прво ћемо се задржати на првој варијанти и размотрити како припремити јело у води. За то се млади кукурузи шећерне сорте очисте од зелених љускара, стигме и шипки и опере хладном текућом водом. Затим одређујемо капацитет кухињског апарата и улијемо филтрирану воду. Требало би да буде довољно да покрије читаво јело, али не прелази максимално дозвољени горњи ниво капацитета мултиварке.
По вољи и укусу залијемо сољу и гранулира шећер. Као алтернативу, можете додати и зелене љуске и стигме, које смо прво очистили, полагањем пола на дну, а другу половину да покријемо цобове одозго. То ће дати кукурузу додатни укус и квалитет и интензивнији укус.
Затим поставите режим "Легумес", "Соуп" или "Варка" у зависности од марке вашег мултиварк-а. Време потребно за кување се бира у зависности од степена зрелости кукуруза. За млечне цобице довољно је петнаест минута, а млечни воскови требају бити припремљени тридесет, па чак и четрдесет минута.
Готове пиле могу бити зачињене сољем, маслацом, посипати рахлим сиром или прелити сос или прелити.
Како кувати кукуруз у продавници више пар?
Да припремимо млади кукуруз за пар, очистимо га од љуске, стигме и шипке и исперемо хладном водом.
У капацитету мултиварка налијте мало воде и уградите постоље са рупама за кување на паро. Ако је потребно, исеците цобове у шипке и поставите на мрежу у једном слоју на кратком растојању један од другог. Подесите уређај у режим "Стеам цоокинг" или "Стеам" и одаберите време од тридесет минута за кукуруз и петдесет минута за зреле цобове.
Можете посипати пабове соли и, по жељи, бибер пре и након кувања.