Када се дијагностикује болест таквог виталног органа као јетре, неопходно је не само да прати препоруке лекара и да примењује све прописане лекове. Да бисте постигли жељене резултате у лечењу, морате знати која врста исхране у случају болести јетре и придржавајте се тога.
Јело са болесном јетром
Какво ће бити здравље овог тела, зависи од особе, начина живота. Исхрана у случају болести јетре игра важну улогу. Промјењује властити став према храни и пратећи препоруке нутрициониста, постоје све шансе да се тело одржи у изврсном стању. Постоје дијете и препоруке, захваљујући којима можете вратити нормалном здрављу. Дакле, морате јести све док симптоми нестану:
- Мени треба укључити различите врсте житарица. Препоручује се да се припремају течност. Уз помоћ брашна или ниско-масне креме, супа је постала густа.
- Није препоручљиво јести пржено поврће. Чак иу супу не би требало да буду.
- Рибу и месо треба кувати искључиво за пар, или кухати у води без соли. Да би јела била укусна, дозвољено је да додају зеленило.
- Кувана храна не сме бити превише врућа или хладна.
Шта не воли јетру да једе?
Здрава исхрана за јетру искључује низ хране. Када треба напустити болести виталног органа:
- ферментисани и слани производи;
- конзервирана храна;
- ораси;
- чоколада;
- алкохолна пића;
- сладолед;
- зачини, сенф, сирће;
- слатка, газирана пића;
- кафа;
- крушке;
- маст;
- чорбе (месо и печурке);
- месо масних сорти;
- павлака, сиреви;
- тврде кувана јаја; пржена јаја;
- соррел;
- бели лук;
- пекарских и брашних производа.
Употреба неке од ових намирница може штетити здраву особу, а да не помињемо болесну особу, па ако се дијагностикује болест, важно је правилно јести, држати се исхране и заборавити на храну која је опасна по здравље. У супротном, стање тела може се погоршати, а онда ће и медицински лекови бити немоћни.
Која храна је добра за јетру?
Да бисте се осјећали здравим, морате знати све о правилној исхрани за јетру. Нутриционисти препоручују пацијентима да дају предност:
- јуха са поврћем;
- супе без меса;
- дијетално парово месо;
- дијеталне рибе - љуска, бакар, шаран;
- кефир са малим масти и сиреви;
- биљно уље;
- свежи парадајз, шаргарепа и купус;
- кувани кромпир;
- суво воће;
- мед, мармелада, шећер;
- овсена јетра;
- сушени хлеб.
Сви ови производи можда нису познати пацијенту. Међутим, исхрана са болестима јетре ће помоћи у побољшању стања и враћању виталног органа. Таква храна може постати свакодневна, па чак и укусна за све. Овде можете наћи месо, рибу и слаткише, које многи веома воле - мед и мармеладу. Мала подешавања у исхрани ће помоћи телу да постане много здравије.
Исхрана за болесну јетру
Када дијагностикују болест, доктори одмах кажу шта би требало да буде храна за болести јетре. Међу главним принципима:
- Уз акутни хепатитис, мени треба да буде високогорично - до 2.500 кцал дневно.
- Потребни су вам мали делови и често.
- Производи се препоручују да се кувају или обришу, тако да нема оптерећења на јетри.
- Од пржених, топлих и хладних, боље је одбити. Јела се препоручују топло.
- У дневној исхрани требало би да буде до деветинтридесет грама протеина. У његовом одсуству може се развити хепатична дистрофија. Лако пробављене протеине налазе се у производима као што су сир и други млијечни производи.
Не узимајући у обзир превладавајуће мишљење лекара, масти нису опасне по тело. Овде је важно да се не злоупотребљава, већ да се зна мера. Ако је болест блага, можете конзумирати до деведесет грама масти током целог дана. Већина масти су животињске масти и око трећине су биљне масти. Придржавајући се исхране болести јетре, могуће је повећати шансе за брз опоравак.
Исхрана за цирозу јетре
Цироза јетре разликује се између компензованих и декомпензираних. Често пацијенти у првом случају већ дуги низ година не примећују проблеме са својим здрављем. Исхрана за цирозу јетре првог типа требала би бити обогаћена протеинима од рекорда од 1,5 г по килограму тежине. Мени треба да садржи есенцијалне киселине и супстанце које могу спречити масну инфилтрацију. Дозвољено коришћење:
- сојин сир;
- млеко;
- јаје;
- рибе мале масти;
- говедина;
- просо, овас, хељда.
Код цирозе портала, због злоупотребе алкохола, доза протеина који се користи треба повећати. Обогаћите дијету уз помоћ протеина и у присуству недостатка протеина и витамина и хепатитиса. Захваљујући оваквој храни, имунитет ће се повећати , стимулира се регенерација ћелија. Пре него што промени исхрану, препоручљиво је да се обратите лекару.
Са повећаном јетром
Са оваквом обољеношћу важно је пратити препоруку лијеченог лекара и придржавати се правилне исхране. Исхрана са болесном јетром треба да помогне телу да постане здравије и да функционише у потпуности. Производу се дозвољава кухати за пар или, као опцију, кувати, пеци у рерну. Повећати имунитет и обогаћивати тело витаминима помоћи ће да се подигну бокови, лимун и црне рибизле. Поред тога, супе су врло корисне. Уз повећану јетру, дозвољено је коришћење меса без масти.
Исхрана за гојазност јетре
У менију који пате од масне хепатозе не сме бити присутан алкохол, масне, димљене, конзервиране и пржене хране. Требали бисте минимизирати употребу антибиотика. Исхрана за јетру треба да садржи:
- свеже воће;
- поврће у сировом облику;
- ниско-масне сорте рибе и меса;
- биљна уља;
- цијели житарски хлеб;
- ораси;
- овсена каша и хељда каша.
Користан за пацијента ће бити све оне хране која имају мали гликемијски индекс. Препоручује се за пилуле за дијете са гојазношћу са житарицама и првим јелима из исхране вегетаријанаца. Храна у овом случају треба да буде лагана и истовремено корисна, богата витаминима и елементима у траговима. Придржавајући се такве дијете, постоје све шансе да се ријешите болести.
Исхрана с камењем у јетри
Са таквом болести као камењем у јетри, важно је предузети све неопходне мере да би се нормално функционисало тело. За почетак, потребно је да се опростите опасним штетним навикама - алкохолу и пушењу, да хитно исправите храну. Одличну опцију биће именована од стране исхране лекара. Уз ову болест, најбоља храна за јетру - воће, поврће, биљна уља, ниско-масне сорте рибе, меса, супе. Правовремене промјене у правцу правилне исхране могу помоћи телу да мобилише снаге у борби против опасне болести.