У лето, у сезони воћа, јагодичастог воћа и поврћа, потребно је да складиштите витамине током целе године и конзумирате највише таквих корисних производа. Али, такође морамо да се побринемо за зиму и припремимо се тако да касније у хладно вече, након отварања тегле мирисног џема, сећате се сунчаног лета. Сада ћемо вам рећи како направити џем од вишње у мултиварку.
Џемови са костима у мултиварку
Састојци:
- вишња - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1,3 кг.
Припрема
Вишње од вишње сортиране и добро су моје. Ставили смо их у посуду мултиварк и сипати шећер. Укључујемо режим "Чишћење" у мултиварку у трајању од 2 сата. Након звучног сигнала, залијемо џем преко тегли.
Јам од вишње и поморанџе у мултиварку
Састојци:
- вишња - 600 г;
- наранџасто - 1 комад;
- шећер - 400 г.
Припрема
Јагоде су осушене и осушене на папирним пешкирима. Што мање остаје у бобицама воде, џем ће изаћи дебљи. Затим уклонимо камење од вишања. Са наранџицом лупимо љушту, и разбацамо месо у резине. Сваки од њих сече на 4 дела. У вишенамјенским местима трешње, сипајте шећер. У режиму "гашење" кувати маму 20 минута. Затим додајте наранџасту и у истом режиму, кухајте 40 минута. На крају програма, џем је спреман. Може се одмах конзумирати, али се може раздвојити на лименке и цоркед.
Дзему вафли у мултиварку
Састојци:
- вишња - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1,7 кг;
- ораси - 200 г.
Припрема
Избацивање трешње, ми, уклањамо кости. Ораси се чисте из љуске. Зрно се исече на мале делове. У шољи мултиварка ширишће вишње, сипајте шећер и оставите 30 минута, све док трешња не напусти сок. Затим укључите "Каљење" у трајању од 1 сата. Након 30 минута од почетка припреме, додајте матице и кухајте до краја програма. Врући џем се одмах ширио на обале и ролне.
Јам из замрзнутих трешања у мулти-бар "Панасониц"
Састојци:
- вишња - 1 кг;
- вода 100 мл;
- шећер - 1 кг.
Припрема
Ћуре се узимају из замрзивача и пустите да се одмрзне. Затим пребацујемо бобице у посуду мултиваријантне. Сипајте у шећер, сипајте у воду и мешајте. У режиму "гашење", кувајте џем у трајању од 1 сата. У овом случају, сваких 10 минута, мешајте џем и уклоните формирану пену. Ми припремамо џем на припремљене обале и ставимо их на складиште.
Како пити џем од вишње у мултиварку
Састојци:
- вишња - 1 кг;
- шећер - 1 кг;
- смеша са пектин-1 врећицом.
Припрема
Трешите моје и пажљиво извадите кости. Затим, бобице су равномерно покривене мешавином пектина и мешањем. Пребацујемо вишњу у посуду мултиварке иу режиму "Соуп" припремамо 7 минута, повремено мешајући. После тога, сипајте шећер, поново мешајте и у истом режиму, кувајте док се не вреће. Уклонимо пену, која се формира током кувања и искључује мултиварк. Када се џем охлади, опет у истом режиму, пустите да завари. Спремни џемови од гвожђа преливају стерилне тегле и чврсто увијају.
Рецепт за џем вишње у мултиварку
Састојци:
- замрзнута вишња без јама - 600 г;
- лимунска киселина - 0,25 кашике;
- шећер - 1,2 кг;
- вода - 160 мл.
Припрема
Замрзнуте трешње стављамо у топлотно отпорна посуђа, сипајте шећер, сипајте у воду и потопите око 5 сати. Затим све добро исмешајте. У шољу мултиварка прелије воду до доње марке, ставите у посуду посуду са вишњом. Подесите режим "Соуп" и време кувања - 4 сата. После звучног сигнала који ће нас обавестити да је кухање завршено, додајте лимунску киселину и добро мешајте. Оставите џем да се охлади. Затим, држимо га око 7-8 сати, тако да за ово време бобице добро потапају у сирупу. И тек након тога, прелијемо је на стерилне лименке , навијамо и шаљемо на складиште.