За разлику од већине данашњих модерних дијетета, упућених одређеној "просечној" особи, ДАСХ дијета има врло специфичан адресу. У ствари, она је лековита, јер представља балансирану хранљиву целину која има за циљ побољшање тела, патњу од неколико озбиљних болести.
ДИСХ диет - шта је то?
Исхрана ДАСХ се значајно разликује од већине дијета: намењена је онима који пате од хипертензије и којима је потребно смањити тежину, тако да је третман основних болести успјешан. Његова употреба помаже у чишћењу посуда штетног холестерола, што ће смањити притисак. Поред тога, препоручује се да се користи за превенцију следећих болести:
- онколошки;
- кардиоваскуларни;
- болест каменца у бубрегу;
- капи;
- дијабетес мелитус.
Развијен је у државама и препознат као један од најефикаснијих. Заснована је на Медитерану, вегетаријанској и неколико дијетама, тако да је исхрана као што је ДАСХ, према многим стручњацима, заслужује широку циркулацију. Међутим, она има ограничења у употреби соли и захтева мању припремну фазу пре него што пређе на ДАСХ.
ДАСХ дијета за хипертензију
Главне адресе ове дијете су хипертензија. Његова употреба омогућава нормализацију нивоа холестерола и побољшава стање липидног метаболизма, смањујући ризик од других озбиљних болести. Користећи скуп одговарајућих производа, ДАСХ исхрана у хипертензији помаже у смањењу тежине, побољшању функције срца и губитку тежине уопште.
Америчка исхрана ДАСХ
ДИСХ исхрана дозвољава да се одмах реше три проблема: смањење тежине, лечење хипертензије и спровођење превентивног утицаја на организам. Многи стручњаци верују да је фактор који одређује његов успех јединствени комплекс, који укључује прехрамбене производе у хипертензији, који активно раде на смањењу тежине и нормализацији притиска. Међу њима:
- поврће и воће;
- пасуљ;
- производи од целог зрна;
- пусто месо и риба;
- млијечни производи са ниским садржајем масти.
Из исхране искључена су масна, слана, димљена храна, слаткиши и конзервисана храна, па је исхрана више повезана са вегетаријанском исхраном. Давањем предности природним производима, укључујући и висококвалитетне животињске беланчевине, обезбеђује потпуну исхрану и уношење есенцијалних хранљивих састојака у живот.
ДАСХ Дијета - мени за недељу
Позитивна ствар је да ДАСХ исхрана, у којој се налази велики сет производа, омогућава вам да исправно изгубите тежину, а да не погоршате ваше здравље. Није наглашена нискокалорична, јер подразумева дневно унос до 2000 кцал (слика може да варира, зависно од старости, здравственог стања и других појединачних фактора), па садржи производе различите калоријске вредности и гликемијски индекс . Количина потрошених производа у њему се мери у порцијама, од којих свака садржи:
- кувани пиринач или тестенина - 0,5 чаше;
- хлеб - 1 комад;
- кувано воће или поврће - 0,5 чаше;
- свеже воће или поврће - 1 чаша;
- млијеко са малим мастима - 1 танко стакло;
- маслиново уље - 1 кашичица;
- кувано месо - 100 г.
У року од недељу дана, поред наведених производа, препоручује се конзумирање до 5 порција сувог зрна, ораси и различитих сјемена и 3-5 порција слатке. Ограничена употреба природног путера и нискокалоричних природних јогурта, свеже печене робе, сувог воћа, грожђица је дозвољено. Салата није потпуно искључена из исхране.
ДАСХ рецепти за исхрану
Када користите ДАСХ, храна остаје пуна и уравнотежена, а његова калорија (2000 кцал) омогућава одржавање нивоа енергије неопходне за нормалан живот. Истовремено, телу су потребни витамини, минерали, аминокиселине и остали витални елементи садржани у храни, из којих је могуће припремити укусна и здрава јела.
Крекерји за хипертоникуСастојци:
- овсени мрав - 2 тбсп. кашике;
- љуспице од целог зрна - 2 тбсп. кашике;
- Херцулес - 2 тбсп. кашике;
- брашно од овса - 1 тбсп. кашика;
- протеини кокоших јаја - 2 комада;
- цимет, стевиа прах - на врху ножа.
Припрема:
- Од свих производа гнетите тесто уз додавање зачина.
- Убрзати електричну вафу, ставити тесто и печити са обе стране док се не кува.
- Припремите колаче да пробијете мале делове.
Састојци:
- авокадос - 4 комада;
- броколи или спанаћ - 200 г;
- шкампи ољуштени - 200 г;
- бели лук - по укусу.
Припрема:
- Качите ракију, потресите лимуновим соком.
- Поврће се сјече, исецкане с белим луком.
- Исеците авокадо, уклоните кости и месо.
- Напуните смешом шкампи и поврћа.
- Послужите крекерима.