Научници су открили да се доста витамина Ф налази у морским плодовима, углавном у масним рибама и морским мастима морских сисара. Осим тога, извори витамина Ф се налазе у биљним уљима и животињским мастима. Најбогатији извор овог витамина је уље корења.
Која храна садржи витамин Ф?
Производи који садрже велику количину витамина Ф могу се поделити у неколико група.
- Риба . Харинга, скуша и лососа садрже доста витамина Ф, на пример, становници хладних подручја који се храну на овој риби, практично не трпе од можданог удара и срчаног удара.
- Сухо воће . Да бисте добили витамин Ф током зиме, можете направити компоте од сушеног воћа.
- Воће и бобице . Црна рибизла и авокадо су богати извори витамина Ф.
- Нутс анд сеедс . Лекари препоручују трудницама да у своје дијете укључе ораси, бадеме, кикирики и семе сунцокрета.
- Житарице . Међу житарицама, витамин Ф је богат житарицама и кукурузом .
Шта може недостатак витамина Ф?
Недостатак витамина Ф у људском тијелу доводи до озбиљних кардиоваскуларних болести: срчаног удара, можданог удара, тромбозе и сл.
Такође, недостатак витамина Ф много утиче на кожу - постаје старији и постаје мрачан.
За женско тело, овај витамин је неопходан током живота, а нарочито током планирања трудноће и узимања бебе. Али, труднице треба да једу храну са витамином Ф најбоље након консултовања са лекарицом.
Витамин Ф треба складиштити само у фрижидеру, јер се колапса и губи корисна својства под утицајем топлоте, свјетлости и кисеоника, а умјесто корисног витамина можете добити токсични отров.