Колико калорија у бринзи - питање уопште не ради у празном ходу. На крају крајева, овај производ, произведен на другачијем од конвенционалног сира, технологија, сматра се дијететиком још од давних времена. Традиционално је прописано да једе мршављење, трудноћу, децу и старије особе. Верује се да је енергетска вредност овог производа сасвим довољна за здраву исхрану. Међутим, испоставља се да овај сир може бити различитог типа, па се калоријски сир може разликовати од веома ниских до прилично очарљивих.
Где је калорија бринза?
Енергетска вредност производа може бити у просјеку од 160 до 260 кцал на сто грама. Коначни садржај калорија у сира одређује садржај масти сировина из којег се производи. Као што знате, направљен је од пастеризованог овчијег млека, који се често помеша са крављом краином или козјим млеком. Што је већи део овог састојка, више калорија у сира. Ако погледамо просечне вредности, у стандардном сира масти чине 66% укупне масе, протеини - 34%, а угљени хидрати - само 1%.
Много више калорија се "држи" сира, ако га кувате са другим производима. А, уколико се ради о свежим или куваним поврћем или зеленилом, ова добит ће бити готово невидљива. Ако се сир додају у пржена посуђа, за припрему чега се користи уље или животињска маст, сопствени садржај калорија се повећава много пута. Дакле, за дијететску храну овај сир је најприкладнији у чистој форми.
Предности и садржај калорија у бринзи
Можда је питање колико калорија у сиру сира, већина је забринута за оне који су забринути због своје фигуре. На крају крајева, овај производ је укључен у мени већине дијета и често се препоручује пацијентима са вишком тежине. Али не само због ниске енергетске вредности сира,
Да се плашите превише слане бринзе прати само оне којима је сол контраиндикована на медицинске индикаторе. Такође, његова употреба треба да буде ограничена на особе које пате од кардиоваскуларних патологија и болести уринарног система.