Овај рецепт за пире јабуке је добар јер не захтева строго поштовање пропорција. Кувајте по свом укусу! Волите гласника - посејите шећер, а можете га оставити какав је, са пријатном киселином. Кондензирано млеко ће такође додати овом укусном укусу кремастог крема!
Рецепт за пире јабуке са кондензованим млијеком "Незхенка"
Састојци:
- јабуке - 2,5 кг;
- вода - 1/2;
- кондензирано млеко - 0,5 б.
- шећер - 1/4 тбсп.
Припрема
Јабуке су ољуштене и ољуштене, и пресечене на мале делове. Ставимо их у суду, сипамо око прста воде, тако да јабуке не држе дно, и шаљемо их у пећ. Трудимо се у малом ватри око пола сата, све до меког. Не заборавите да се стално мешате! Када јабуке почну да врију, додајте шећер, мијешајте и доведите до врела. Ми сипамо кондензовано млеко и пробамо. Свеетхеадс могу додати још мало шећера и кондензованог млека. Допустили смо масу да удари још 5 минута, а затим га ударимо ручним миксером све док не глатке и проширите га преко стерилних тегли. Покривамо металне поклопце и обмотимо тегле са топлим покривачем, све док јабука пире са кондензованим млијеком потпуно не охлади.
Аппле пире са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
- јабуке - 4 кг;
- вода - 1 предмет;
- кондензирано млеко - 300 г.
Припрема
Ако одлучите да користите кухињски асистент-мултиварк, онда морате то учинити у пуној сили! Прво, стерилизујемо са њим тегле за складиштење нашег пире јабука (наравно, они би требали бити мали). Чисте конзерве напуњене су водом, покривене поклопцима и уграђене у мултиварку.
Лупимо јабуке из коре и семена, исецемо на мале делове и ставимо их у посуду мултиварке. Залити чашу воде и укључити "Каљење" 40 минута. Неколико пута током јабука за кухање се мешају. До жељеног облика пиреа доносимо плодом блендером. Након што их вратимо у мултиварк, додајте кондензовано млеко и "паприкаш" још 10 минута. Припремљени деликатеси смо положили на банке и увукли.