Крушка је омиљени плод многих одраслих и деце. Али врло мали број људи зна да ће свежу крушку и крушку, о чему ћемо причати у овом чланку, поред јединственог слатког укуса, бити доста корисна.
Зар је крушка корисна?
Крушка се користи за лечење различитих болести, а такође и за превентивно средство. Крушка садржи пуно витамина, које су толико неопходне за наше тело. А они који још увек сумњају у корист крушка, биће сувишно упознати са карактеристикама корисних својстава крушке:
- крушка се препоручује за болести панкреаса, због високог садржаја витамина - А, Б1, Б2, Е, Ц, П;
- употреба крушног сокова и суве крушке је изузетно корисна за људе који пате од дијабетеса;
- Крушка у свежем стању нормализује откуцавање срца;
- са болестима јетре и бубрежне крушке је одличан превентивни алат. У неким случајевима потребно је само неколико дана да једу 1 кг крушке како би се ослободили бола;
- у старим данима крушка се користила као антипиретички агенс. Одлучивање сушеног воћа допринело је смањењу телесне температуре;
- чак и данас крушка се користи у медицини за лечење простатитиса. За мушкарце који пате од ове болести, лекари свакодневно прописују пиће за компоту;
- Крушка има диуретичку имовину. У многим случајевима, бујона супа замењује скупе лекове и одлично уклања песак из бубрега.
Калорични садржај крушке је прилично низак - 45 кцал у 100 грама свежег воћа. Према томе, нутриционисти препоручују крушну исхрану у борби против гојазности. Крушка исхрана се базира на употреби различитих јела крушака, као и малог броја других плодова - јабука, бресква, шљива. Дијета се рачуна не више од 5-7 дана.
Крушно месо је основа за различите фолк козметичке производе. Посебно ефикасна и корисна је маска за лице направљена од крушке. Куван од свежег воћа, маска повећава еластичност и еластичност коже, а такође га подмлађује.
Затим ћемо причати о томе како да кувамо тако корисно и укусно џем за крушку.
Јур џема
Свака домаћица кува џем на свој начин и додаје своје омиљене састојке рецепту. Нудимо класичне рецепте за џемове од крушака.
Требали бисте знати да за припрему мармеладе од крушке требате узети само врт љетне или јесење крушке, а не стакленике. Препознајете их карактеристичним, упорним мирисом меда.
Рецепт за јаму од крушке
Састојци: 1 килограм крушака, 1,2 килограма шећера, 1 чаша воде.
Крушке треба опрати, ољуштити, резати и уклонити. Урезати крушне крпице у врелу воду 5 минута и охладити.
Из воде и шећера кувајте сируп, спустите охлађене комаде крушке и кухајте 30 минута како бисте освјежили плодове. После тога, ширите џем изнад тегли, стерилишите их 30 минута (за литарске тегле) и одмах увијте.
Рецепт за крушку јабуке
За џем од јабука и крушке ће бити потребни следећи састојци: 500 грама
Исперите плодом, лупите и семе и исеците на ситне комаде. На 5 минута комади јабуке и крушке треба напунити топле воде, а затим сушити.
Шећер и воду треба кувати сируп, додати јој комади плода и кувати док јабуке и крушке нису лаке. У просеку ово траје 40-50 минута. Врући џем прелијемо у лименке, стерилизирамо у водену купку и ролну.
Јурма из крушке се сматра одличним третманом за чишћење кућног чаја. Такође, џем се може користити као пуњење различитих пецива и десерта.