Можда јаја су јело које готово сви могу кувати. Једноставно, брзо, али ипак укусно. А ако додате јос неколико састојака у премешана јаја, на пример, кобасице, парадајз, лук, онда ће то уобичајено бити укусни оброк.
Узгајана јаја са парадајзом, кобасицом и сиром
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- кобасица полу-димљена - 120 г;
- велики парадајз - 1 ком.
- зелени копер - 20 г;
- зеленило од петера - 20 г;
- сир - 60 г;
- бибер;
- соли.
Припрема
Кобасице и парадајзу стављамо у тигањ са биљним уљем и пржима. Код исте кобасице је боље сјечена сламом, а парадајз - полупречници. Затим додајте јаја, разбацане ракије, соли, мало папра. Спавамо јаја с нарибаним сирем и испод затвореног покривача припремамо 4 минуте у просеку по ватри.
Узорци јаја са парадајзом, луком и кобасицом
Састојци:
- пилећа јаја - 4 комада;
- докторка кобасица - 200 г;
- лук - 120 г;
- парадајз - 2 комада;
- биљно уље - 10 мл.
- соли.
Припрема
Резана мала кобасица, полирани крух лука. Са парадајзом, лупите и исеците месо на мале коцкице. Грејмо уље у теглу, поставимо лук, лагано га пржимо, додамо кобасицу и, повремено мешајући, заједно пржимо производе око 5 минута. Затим додајте припремљен парадајз, мешајте и пржите још 5 минута. Након пуњења, равномерно га дистрибујемо у тигању, разбијамо јаја, соли и кухамо 3 минута.
Како кувати јајима са парадајзом и кобасицом?
Састојци:
- кобасица - 150 г;
- парадајз - 2 комада;
- лук лука - 1 комад;
- јаја - 4 комада;
- маслац - 15 г;
- Бугарски бибер - половина;
- сол;
- зачини.
Припрема
Лук сечемо на мале коцке, проширити га на тигању растопљеним путером и пржити све док не постане златно у боји. Затим додајте кобасице, посећите на коцке и кувајте још 5 минута на средњој температури 5. Пржите састојке у облику. Одозго место парадајз и бибер, плод. Разблажите јаја с сољу и зачини. Добијена смеша се улије у састојке у облику. На температури од око 180 степени, пеците јаја са парадајзом и кобасицом око 20 минута.
Узгајана јаја са парадајзом, хљебом и кобасицама
Састојци:
- јаја пилетине - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- црни хљеб - 100 г;
- кобасица "Краковскаиа" - 200 г;
- тврди сир - 100 г;
- сол;
- бибер;
- маслац.
Припрема
Парадајз и лук сече на пола прстена. Срезом црног хлеба пресекао је кору, а мрвица се пререзала на коцкице. Слично томе, смањили смо кобасице. Трља сир на грубо. У тигању, загрејте маслац, ставите лук, парадајз, хљеб и пржите све док црвени лук не удари. Додајте кобасицу, лагано га пржите и возите јаја, додајте со и доведите је до спремности испод поклопца. Спремни да пржите јаја која су посутирана рајсним сиром, оставите да стоје 2 минута док се не топи, а затим служе до стола.
Како пржити јаја са парадајзом, бибером и кобасицом?
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- парадајз - 2 комада;
- кобасица - 70 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- црни лук средње величине - 1 комад;
- зелени;
- сол;
- бибер;
- биљно уље.
Припрема
Лук сече на пола прстена, слатка паприка - сламице, парадајз - парче. Грејамо биљно уље, пржимо лук све до транспарентног, додамо му бугарског бибера и парадајза. Сипајте на врх са млевеним црним бибером, со, покријте тањир са поклопцем и утопите 10 минута на мали ватру. Након тога додајте у кобасице поврће, посекајте на коцкице и испрате још 3 минуте. Сада су састојци мало померани и урезани у жлебове које возимо у јаје. Мало су сољени, покривени поклопцем и доведени у спремност.