Торта "Милк Гирл" - врло лаган и прозрачан десерт. На други начин се понекад назива "торта за љубавнике". Комади тих деликата једноставно се растопају у уста, а не може се ограничити на једно. Данас ћемо вам рећи како припремити овај невероватан десерт!
Торта "Милк гирл" за мастило
Састојци:
- кондензирано млеко - 400 мл;
- прах за пециво - 15 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 1 комад;
- чоколада - 50 г.
За крему:
- шећер у праху - 0,5 сто;
- крема 33% - 500 мл.
Припрема
Дакле, кондензовано млеко се шепа све док се јаја не губе. Затим потросите прешло брашно, баците шипак праха за пециво и добро се мешајте. Затим, узмите папир за праћење, нацртајте глатки круг на њој и ставите неколико жлица за тесто у центар, изравнавајући га дуж контуре. Пећнице добро загрејте, ставите нашу торту и пеците не више од 2 минута. Тако припремамо све колаче и хладимо их на решетку, а затим их уклонимо са папира. И овог пута правимо крему за торту "Милк Гирл". Да бисмо то учинили, комбинујемо крем и шећер у праху. Сада сакупљамо делицију, стављамо једну торту са друге и промазивамо их богато шлагом. Потросите готову торту са нарибаним цоколадом или украсите, ако зелите, са разнобојном мастиком и цистите неколико сати у фрижидеру.
Торта "Милк гирл" са бресквама
Састојци:
За торту:
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- пшенично брашно - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
За крему:
- шећер у праху - 3 тбсп. кашике;
- павлака 20% - 350 мл.
За декорацију:
- конзервиране брескве - 200 г;
- шећер у праху - по укусу;
- Кремаста протеина.
Припрема
Јаја се помеша са кондензованим млијеком, прелије у брашно и прашак за пециво. Све пажљиво мијешајте и залијете тесто на папиру са ограниченим кругом. Пеците колаче на 2 минута и оставите их хладним. Да направите крему, узмите павлаку и добро га ударите шећером у праху. Сада почињемо да састављамо десерт: положимо колаче на посуду, покривамо је кремом, равномерно распоредимо конзервиране брескве и покривамо следећим колачима. Спремна торта "Милк гирл" са воћем уклања се 2 сата у фрижидеру, а затим служи за столом.
Рецепт за торту "Цхоцолате Милк Гирл" са вишњом
Састојци:
- испарено млеко - 400 г;
- јаје - 3 комада;
- пшенично брашно - 150 г;
- какао - 50 г;
- трешње свеже или замрзнуте - 350 г;
- чоколада за прскање.
- прах за пециво - 15 г.
За крему:
- крем 33% - 700 мл;
- шећер - 1 комад;
- качкаваљ - 250 г;
- Ванилин - 1 врећица.
Припрема
Да би торта "Чоколадна Милк Гирл" јаја лагано претукла млеко, сипајте брашно, какао и прашак за пециво. Сви пажљиво мешајте како би направили тесто, као палачинке. На папиру за печење нацртајте круг, ставите неколико кашика теста у центар и поделите је. Печите колаче у загрејаној рерни точно 3 минута, тако да не гори.