Тврди из хлеба са јајима и млеком

Одлична опција у исто време једноставан и веома укусан доручак је тост са белог хлеба са јајима и млеком. За њихову припрему није неопходно користити свјеж листу. То је прилично погодно већ застарели, јучерашњи производ за хлеб, који се у овом јело једноставно трансформише и добија други живот.

Испод наших рецепти ћете научити како направити тост са јајима и млеком и понудити варијанту слатке тост у тигању и пећници.

Рецепт за тост са јајима и млеком

Састојци:

• бела лоаф - 1 комад;
• јаје - 3-4 комада;
• свјеже млијеко - 70 мл;
• мешавина паприке (по жељи) - по укусу;
• Италијанска биљка (опционо) - по укусу;
• соли по укусу;
• рафинирано биљно уље за пржење.

Припрема

Шинкују на дебљини од десет до петнаест милиметара. Јаја се мешају вилицом или королло док се не униформи, прелијемо у млеко, сезону мешавина по укусу с солом, по жељи и укусом италијанских биљака узмемо мјешавину паприке и добро се помешамо.

Сваки комад хлеба је темељно оборен у насталој мешавини са јајима и млеком и постављен на добро загрејаном тигању са рафинисаним уљаним раствором. Дајемо тостице позлати на високој врућини са обе стране и извадимо посуду.

Слатки крутони у тигању - рецепт са млеком и јајима

Састојци:

• бела лоаф - 1 комад;
• јаје - 3 комада;
• свеже млеко - 110 мл;
• шећер у праху - 60 г;
• ванилин шећер или цимет - 10 г;
• рафинирано биљно уље за пржење.

Припрема

Беат јаја са додатим шећером, шећером ваниле или циметом, користећи миксер или блендер. Додајте млијеко и добро мијешајте док се не постара. Батон резати на резанце средњих дебљина, потопити их слатком мјешавином јаја и млека и одредити у загрејаном тигању са биљним уљем. Након добијања ружичастог резултата са обе стране, ширимо производе на јело.

Укус слатог тоста директно зависи од степена импрегнације пре пржења. Уколико држите парче круха у млеку дуже, добићемо више нежних и меких слатких крутона унутра са светлосним крчењем споља. Али, веома је важно да не дозволимо прекомерно отпуштање хлеба. Потапајући их у мешавину јаја и млека неколико секунди, можемо уживати у густој, хрустљавој структури посуде. Изаберите одговарајући алгоритам кухања према вашим жељама.

Дашти јаје и млеко у пећници

Састојци:

• бела лоаф - 1 комад;
• јаје - 5 комада;
• свеже млеко - 200 мл;
• крема средњег садржаја масти - 200 мл;
• екстракт ваниле - 10 мл;
• маслац - 100 г;
• смеђи шећер - 100 г;
• јаворни сируп или мед - 2 тбсп. кашике;
• ољуштени ораси - 190 г.

Припрема

У дубоком контејнеру, разблажите јаја, сипајте свеже млеко, крему, екстракт ванилије и поново жвакајте. Батон нарезани на комаде дебљине од два до три центиметра, добро натопљени у припремљену мешавину јаја и млека и ставите у одговарајући облик за печење. Ставили смо га неколико сати у фрижидер, извлачивши филм за храну на врху. Овај радни предмет можете направити увече, а ујутро наставити кување и чиме дају укусни доручак.

Укључите пећницу, поставите температурни режим на сто осамдесет степени и, док се загреје, мешајте растопљеног маслаца са јаворјевим сирупом, смеђим шећером и сецканим орахима.

Распршићемо мешавину ораха на импрегнираним крушцима у облику и одредити посуду у грејној рерни на четрдесет минута.

Ми сервирамо мирисне и неуно укусне крутње вруће за чај или кафу.