Енглески скеле су слатки или свјежи инстант ролни, који се традиционално послужују са чајем. Такво печење се лако и једноставно може припремити за доручак, јер нису потребни посебни састојци, опрема или вештине кулинарства.
Јабука говеда - рецепт
Традиционална десертна верзија ових енглеских ролета претпоставља присуство у свом саставу или као додатак јабуке или џемове јабука.
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- шећер - ¼ векова;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- сода - ½ тсп;
- соли - ½ тсп;
- маслац - ¼ векова;
- јабука - 1 комад;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- цимет - ½ тсп.
Припрема
Сви сухи састојци се темељно помешају у дубокој посуди. Тамо стављамо и меку маслу или маргарин, додамо млеко и нарибану јабуку без коже. Нежно гнетите тесто док се сви састојци не комбинују, а затим поделите на 6-7 комада. Сваки од њих постаће јединствени кукурузни крух, који ће прије него што треба печење заокружити, замазати млеком и посути с посмртним остатком шећера и цимета.
Поставили смо скеле на папир за печење и послали у пећницу 15 минута на 220 степени.Традиционално, ружичаста кунда се пресеже на пола још вруће, ставља комад путера, кашику мармеладе или мармеладе на енглеском и једе, опере с чајем или компотом.
Кромпир говеда
Кромпир говеда није много попут јабука. Кувани од здробљеног кромпира, такви колачи су веома слични свим познатим зудима, истинито без пуњења, што чини ово јело целом пољу за летећу фантазију.
Састојци:
- кромпир (велики) - 2 комада;
- Маслац - 6 тбсп. кашике;
- брашно - 1 комад;
- прашак за пециво - ½ тсп;
- сир - 100 г.
Припрема
Кромпир се кува док се не припреми, и након мијешања са маслацем и солом до формирања кашице. У засебној посуди мешајте брашно и прашак за пециво. Посушити суву мешавину у пире кромпир, додати рајени тврди сир. Добијена маса је постављена на прашњаву радну површину и ваљана у слој дебљине 2-2,5 цм. Опционално га исеците на комаде, а затим пржите до златне за 3-4 минута са обе стране.
Завршена стока једе управо тако или ужину са омлетом и салатом - шта нису савршене палачинке за доручак? Поред тога, пишчеви могу бити укусни са било којим зачинама по укусу. Бон аппетит!