Свака салата са тиквицама припремљена љубави и збрињавањем за зиму савршено ће бити очувана током целе године и молим вас уз одличан укус. Присуство бројних варијација оваквог ужета може задовољити различите потребе широке потрошње корисника.
Како припремити салату од тјестенина за зиму?
Ако вам се пали идеја о припреми салате од тиквица за зиму, рецепти таквог комада, временски тестирани и доступне препоруке ће вам помоћи да се носите са задацима у најбољем случају.
- Сахранице за припрему салате могу се користити младе или зреле, након што су очистиле последњу од коре и унутрашњу пулпу с семењем.
- Испери плодови се правилно припремају, млевени.
- Додајте тиквице са поврћем и зачини, потапати док се не припреми и запечаћете у лименкама или свеже стерилишу у посудама у посуди са кључаном водом, а затим заврте поклопцем.
- Да би се боље очувала, обмотали су се на обале са салатом како би се охладили.
Зуццхини салата за зиму - једноставан рецепт
Најпопуларнији међу салатама домаћица из кишница за зиму без стерилизације. Један од ових врста бланко је приказан у наставку. Једноставност технологије допуњена је овде одличним укусом снацк који је добијен, што недвосмислено омогућава да класификујете рецепт као приоритет.
Састојци:
- тиквице - 3,5 кг;
- корење - 0,5 кг;
- бели лук - 4 главе;
- сирће - 150 мл;
- шећер - 150 г;
- уље - 150 мл;
- соли - 2 тбсп. кашике;
- парадајз сос - 500 мл;
- врућа паприка - по укусу.
Припрема
- Тиквице, попут шаргарепа, сече на коцке или коцке.
- Сипајте парадатни сос, сол, шећер, уље, бибер и сецкани бели лук, кувајте смешу и ставите у њега тиквице и шаргарепу.
- Укопати масу поврћа 25 минута, сипати у сирће, пуфнути још 5 минута.
- Салата од плуте плуте од тиквица за зиму у стерилним теглом, завити.
Салата од тиквице са пиринчем за зиму
Сакупљена салата од тиквица за зиму уз додатак пиринча биће одличан украс за месо, рибу или фину снацк за самоуслужење. У почетку, чини се да је крун у саставу сувишан, али једном када је пробао радни предмет у таквој изведби, све сумње пале, а рецепт постаје један од омиљених.
Састојци:
- тиквице - 1 кг;
- парадајз - 2 кг;
- корење - 0,5 кг;
- слатка паприка - 1,5 кг;
- пиринач - 2 шоље;
- црни лук - 3 комада;
- сирће - 100 мл;
- шећер - 200 г;
- уље - 250-300 мл;
- соли - 2 тбсп. кашике;
- слатка паприка - 5 комада;
- лаурел - 7 ком.
Припрема
- Поврће се правилно припреми и резане у жељеном облику и величини.
- Масу биљке допуњују испраним пиринчем, маслацем, со, шећером, зачини и замрзнутим 30 минута.
- Сипајте у сирћет, загрејте садржај посуде још 3 минута.
- Печат салату од тиквица са рижем за зиму у стерилним тегљама, завити.
Салата краставаца и тиквица за зиму
Салата од тиквице са краставцима за зиму није само неосетно укусна домаћа акција, већ и ефикасан начин припреме зарађених плодова краставаца или неправилно обликованих узорака који нису погодни за конзервирање целе хране. У овом случају, треба их сјечити на коцке или велике коцке, чишћење ако је потребно од семена и лупине.
Састојци:
- тиквице и краставци - по 1,5 кг;
- парадајз - 2 кг;
- корење и парадајз - 200 г;
- бели лук - 1 глава;
- першун - 1 гомж;
- сирће - 1/3 чаше;
- шећер и парадајз паста - 2/3 чаше;
- уље - 100 мл;
- соли - 1 тбсп. кашике.
Припрема
- Мршавите све поврће и заједно са остатком састојака, осим сирћета и першуна, чаше на 40 минута.
- Додајте зеленило и сирће, кувајте масу још 10-15 минута.
- Печат салату од кишкета и краставаца за зиму, завити.
Салата за зиму од јајника и тиквица
Припремити асортиман салата за зиму са тиквицама је могуће уз додавање јајника, што ће допринети њиховом апетиту за њихов удео засићености и обогаћивати укус. Кислу се улијева директно у контејнер прије корења. Његова количина заснива се на израчунавању једне конзоле од 0,75 литара. Сол и шећер у овом случају дају укус у процесу гашења поврћа.
Састојци:
- тиквице и патлиџан - по 1 кг;
- парадајз и шаргарепа - 500 г;
- бели лук - 1 глава;
- сирће - 2 тбсп. кашике;
- шећер и со - по укусу;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Исјечено поврће и парадајз се стављају у посуду са уљима, гипсано 20 минута.
- Додајте бели лук, со, шећер, загрејте масу седам минута, ставите у тегле.
- Додајте сирће у посуду, салата је затворена од тиквица за зиму и чврсто изолована док се не охлади.
Зачињена салата од кукуруза за зиму
Салата од тиквица и бибера за зиму, припремљена према следећем рецепту, волиће љубитеље оштрих препарата. Степен оштрине се може подесити променом количине врућег бибера у саставу, што је у овом случају једна од главних компоненти која одређује коначни укус биљке.
Састојци:
- тиквице - 3,5 кг;
- шаргарепа и паприка - 500 г;
- врућа паприка - 4 плоче;
- бели лук - 2 главе;
- першун - 1 гомж;
- сирћет - 200 мл;
- шећер и сол - 2 тбсп. кашике;
- уље - 300 мл.
Припрема
- Сахранице се исече у полукруг или коцке, исецкати шаргарепу, бибер у траке.
- Додајте све остале састојке, мијешајте и оставите масу 3 сата.
- Изравнати салату на обали, стерилизирати 20-30 минута, плутати, завити.
Салата од тјестенина са мајонезом за зиму
Ако су изнад презентоване укусне салате од тјестенина за зиму коју сте већ припремили, покушајте да извршите сљедећи једноставан рецепт за грицкалице уз додавање мајонезе. Задовољава и уједначен хармоничан пикантан укус деликатеса, и пријатну текстуру, и апетизирајући, позивајући се на укус окуса.
Састојци:
- тиквице - 4 кг;
- шаргарепа и лук - по 500 г;
- црни бибер - ½ тсп;
- уље, сирће и мајонез - по 250 мл;
- шећер - 5-7 тбсп. кашике;
- соли - 3 тбсп. кашике.
Припрема
- Сокови, шаргарепа и лук сече на коцке, помешани са другим састојцима, постављени на лименке.
- Покривајте контејнере са поклопцима, стерилишите у врели води 40 минута.
- Плутовина је једноставна салата од букета за зиму, окреће поклопце и остави да се охлади.
Салата пржених тиквица за зиму
Након што припремите укусну салату од тиквице са белим луком за зиму, током целе године можете уживати у укусу предјела за снове, а за многе од многих је од свјежих воћа један од ваших омиљених пржених посластица у лето. Аппле јабуков сирће може се заменити лимуновим соком, а бибер и провансалско биље потпуно искључени из композиције.
Састојци:
- тиквице - 2 кг;
- бели лук - 1 глава;
- уље - 1,5 чаше;
- јабуков сирће - 150 мл;
- вода - 3 шоље;
- Чили и биљке Провансе - по укусу;
- шећер и сол - 3 кашичице.
Припрема
- Тиквице, резане у круговима дебљине центиметра, пржене у уљу, сложене у стерилне тегле.
- Од преосталих састојака, маринада се кува, кува 2 минуте, улије у тиквице.
- Одмах, салата је запечаћена и запечаћена док се не охлади.
Салата од тјестенина у парадајзу за зиму
Изаберите одговарајући рецепт и припремите најбољу салату од тјестенина за зиму - то није лак задатак, поготово када је у питању толико различитих апетизирајућих варијација зачињених кекса. Сљедеће препоруке ће помоћи да се обезбеди достојно снабдевање онима који посебно воле салате, бачене у парадајзу.
Састојци:
- тиквице - 2,5 кг;
- шаргарепа и паприка - 400 г;
- парадајз сок - 1 л;
- бели лук - 1 глава;
- уље - 1 стакло;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 150 мл;
- шећер - 150 г;
- соли - 3 тбсп. кашике.
Припрема
- Сок од парадајза помешајте са тестенином, маслацем, со, шећером, заврите, залијепите поврће, муците 30 минута.
- Додајте сирће и након 5 минута лужења поставите врућу салату на стерилне тегле, запечаћене, умотане.
Салата од кишница за зимске печурке
Сачувана салата од тиквица за зиму, према следећем рецепту, задовољит ће оне који посебно поштују укус печурака. Добијена плетеница подсећа на киселе печурке према својим карактеристикама. За идентичну текстуру поврћа, плодови су претходно ољуштени и језгро се исече.
Састојци:
- тиквице - 3 кг;
- першун и копер - 1 гомилица;
- бели лук - 1 глава;
- уље и сирће 9% - 200 мл;
- шећер - 150 г;
- Црни бибер - 1 тбсп. кашика;
- соли - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Скуасх пулпа сече на коцке или коцке, помешане са луком и сецканом зеленом.
- Додајте преостале састојке са листе, мијешајте, оставите 3 сата.
- Резани краставци се шире по лименкама са маринадом, стерилишу 15 минута.
- Запечите салату од тиквица за зиму као печурке са куваним поклопцима, оставите да се охлади, без омотача.
Салата од тјестенина са зеленилом за зиму
Припремите салату тиквица са копером за зиму свеже или пржене, као у овом случају, резине, допуњавајући их луком, босиљком и першуном. Да би испунили рецепт, погодни су само младо воће са меком и осетљивом кожом и још недовољно развијеним семењем сунцокрета. Можете их исећи танким круговима или уздужним резовима.
Састојци:
- тиквице - 2 кг;
- Базилика, першун и копер - 1 велика гомила;
- бели лук - 1-2 главе;
- уље - 500 мл;
- сирће - 4 кашике. кашике;
- Црни бибер - 1 тбсп. кашика;
- соли - 2 кашичице.
Припрема
- Урезани пржени кикирики се стављају у стерилне контејнере, поскакују слојеве са луком и биљкама.
- Запечите садржај, додајте уље у садржај и у сваком пола литарском теглу додајте једну жлицу сирћета.
- Стерилизујте салату 30 минута, кап.