Мафини су веома укусни мали колачићи. Занимљиви рецепти за кухање колача код куће чекају вас испод.
Како кувати чоколадне колаче код куће?
Састојци:
- какао - 25 г;
- 1 велико кокошко јаје;
- прах за пециво - 10 г;
- ситан пшенично брашно - 150 г;
- велика банана - 1 комад;
- шећер - 100 г;
- рафинирано биљно уље - 50 мл.
Припрема
Сирово јаје трљајемо маслацем и шећером. Пречишћена банана се пире. Додајте га у припремљену масу. Мијешати прешло брашно сивим какаоом и прашком за пециво. Припремите припремљену смешу у масу банана, мијешајте и ставите тесто у калупе. Пецимо муффинс око 25 минута.
Рецепт за кување мафина код куће
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 230 г;
- сол;
- прах за пециво - 10 г;
- кефир - 240 мл;
- природни путер - 110 г;
- гранулирани шећер - 140 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- шећер у праху.
Припрема
Јаја се просирују шећером. Талити и охладити уље. Ми га упознамо у масу јајета и бичемо га збрињавањем. Затим бијемо кефир. Брашно сипајте прашком за пециво, додајте со. Добијена сува смеша се комбинује са течном материјом и добро се меша. Тесто ће бити средње густине. Ми га прелијемо у калупе и пецимо 25 минута. А када се охладе, трљајте наш шећер у праху.
Рецепт за кување мафина код куће у калупима
Састојци:
- природни путер - 130 г;
- прешло брашно - 170 г;
- млечна крава - 40 мл;
- јаја - 3 комада;
- прах за пециво - 5 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- вишња - 170 г;
- ванилин шећер - 10 г.
Припрема
Прво укључите пећницу, тако да је на почетку печења већ загрејан до 180 степени. Мехко уље се грије са шећером, а затим прелије и шећер од ванилије. Затим додајте млеко, јаја и опет победите. Додајте прешло брашно прахом за пециво и добро мешајте. Затим нежно ткати трешње без јама. Ставите тесто у калупе. Печите на средњем роштиљу око пола сата.
Шта украсити муффине код куће?
Припремљени колачи могу бити затамњени шећером у праху . А такође можете стиснути крему помоћу шприцевача сонде - савршено се уклапа у уље. Осим тога, можете такође украсити колаче са шлагом, стакленом чоколадом или мастиком . У овом случају, пре украшавања, колаче морају бити охлађене.
| | | |
| | | |
| | | |
