Цупцаке на манги

Нудимо рецепте за кување невероватно укусних колача на манги. Мало слободног времена и минималан скуп производа, а ваш чај ће бити опремљен укусним десертом.

Рецепт за колач од кокичког сира са мангом

Састојци:

• качкаваљ - 350 г;
• круп гљиве - 220 г;
• кефир - 220 мл;
• јаја - 3 комада;
• гранулирани шећер - 125 г;
• ванилин шећер - 15 г;
• маслац - 90 г;
• прах за пециво - 20 г;
• суво грожђе - 90 г.

Припрема

Да би припремили ову торту, ситан си сир кроз сита или га разбијемо са миксером за глаткост и мијешамо га кефиром. У посебном контејнеру, расклапајте јаја додавањем гранулираног шећера и ванилиног шећера у бујну, зрачну пену. Настављајући поступак бацања, унесите сир са кефиром, а затим меком бутером. На крају процеса, потросите мало крупице, прашак за пециво и брисајте масу док не буде глатка. Оставите готово тјестенину од тјестенине у трајању од тридесет минута како бисте набрекли гљивар.

У међувремену, исперите грожђе, сипајте је десет минута са кључањем воде, а затим исперите и осушите на салвете или папирном пешкиру.

У зрелом тесту бацамо припремљене грожђице, мијешамо и ширимо масу у калупу за каљене торте. Загрејте пећницу на 180 степени и испечите кекс у њему око сат времена. По спремности пустимо да се охлади, а ми можемо служити. Можете, ако желите, подмазати површину торте са фондом чоколаде или једноставно џемом.

Коришћењем предложеног рецепта можете се кухати као једна велика кекса и пецати мноштво сокова са мани у силиконским калупима.

Мекана торта са мангом - рецепт

Састојци:

• пшенично брашно - 160 г;
• круп гљиве - 200 г;
• нарибано шаргарепа - 350-400 г;
• кефир - 250 мл;
• јаја - 2 комада;
• гранулирани шећер - 140 г;
• ванилин шећер - 15 г;
• рафинисано биљно уље - 100 мл;
• сода за сјеме - 15 г.

Припрема

Манжирана жита се помеша са јогуртом и пусти да се пије и напуни двадесет минута. Ставите јаја у сув и чисту посуду, преместите миксер пет минута, а затим додајте шећер и ванилин шећер и истовремено жвакајте. Шаргарепа се чисти, протрља кроз малу грчеву и стиснуту сок. Треба нам око две чаше туне.

Сада повежите масу јајета и шаргарепа и мешајте. У кефир са мани, сипајте сода, мешајте и прелијте до остатка састојака. У следећем кораку, сипајте претходно сиевано брашно, мешајте, додајте биљно уље и поново мешајте. Не зезајте!

Припремите припремљено тесто у силиконски калуп за торту и ставите га у загрејану рерну. Печемо торту на температури од 180 степени четрдесет и педесет минута. Време може да варира у зависности од пречника облика и могућности пећнице.

Рецепт за торту са тиквама и канталузима са укусом цитруса

Састојци:

• пшенично брашно - 330-350 г;
• круп семолина - 160 г;
• Пумпкин пире - 160 г;
• кефир - 160 мл;
• јаја - 2 комада;
• гранулирани шећер - 160 г;
• ванилин шећер - 15 г;
• Маслац - 60 г;
• сода за сјеме - 10 г;
• пола лимуна;
• пола коре од наранџе.

Припрема

У кефиру додајте сок, шећер и гљиву, мијешајте и оставите за отицање на један сат. На крају времена додајте шећерна јаја, меки путер, сломљени лимун и наранџасту коре и тикове од бундеве. Пикантно пире се може добити на следећи начин: бундевица, резати на пола, уклонити семе и пећи у пећници око сат и по. Онда ћемо оштетити целулом кашиком и разбити га са мешачем све док се не пире.

Након што додамо пире кромпир на тесто, залијемо прешано брашно, мијешамо и расподијелимо га на калупима са уљаним мастима. Ми их шаљемо у загрејану рерну до 180 степени и пецимо четрдесет минута. Припремност се традиционално дефинише уз помоћ дрвене ларве.