Да пије "Таркхун", немогуће је равнати индиферентно. Његов светлији укус изазива неописиву екстазу, или напротив не воли власника. За љубитеље овог освежавајућег пића ћемо вам рећи како га кувати из доступних природних састојака, чиме се заштитите од употребе производа који садржи сумњив квалитет.
Како припремити пиће "Тархун" код куће - рецепт
Састојци:
- свеж ваздух (трава) - 140 г;
- лимун - 210 г;
- филтрирана вода - 1,7 литара;
- шећерна трска - 140 г.
Припрема
За кухање тархуне код куће користећи овај рецепт, пажљиво уклоните лимунску кореју, а спригови мирисне траве опере и мало суше. Сада припремите припремљене састојке помоћу мешавине, додајте шећер шећера, стисните исти сок из лимуна и мешајте. Напунити добијену смешу са водом, мешати док се сви слатки кристали не растворе и ставите га пар сати у фрижидер.
Пре сервирања, инфузирани, хлађени напитак се филтрира, улије у чаше, допуњује се шиљком тархуна и лимуна и ужива.
Пиће са травнатог трава - рецепт са алкохолом
Састојци:
- свјежи тархун - 0.5 зрака;
- креч - 85 г;
- филтрирана вода - 750 мл;
- шећерна трска - 95 г;
- спригови нане за подношење - по укусу;
- коцкице леда за послуживање - по укусу;
- шампањац - 750 мл.
Припрема
Ставимо шећер у шећеру, сипамо трећину чаше хладне воде и ставимо је на ватру. Загрејати сируп, стално мешати, све док се сви кристали не растворе. Спригови свежег тархуне опере, осуше, убацују у одговарајућу посуду, налијемо две трећине чаше воде и трљајте зеленилом пестиком све до максималног приноса његовог сокова. Сада се бацају стабљици траве, а тамо постављамо и претходно опран и исечени у лубуле лимете и поновити поступак млевења и добивања сокова. Затим налијте остатак воде, додајте претходно припремљени сируп, мијешајте и поставите пар сати у фрижидер. Након протока времена, основа пића се филтрира, додајемо шампањац њему и може да служи додавањем сваке чаше од кречног креча, кречног креча и ледених коцкица.
Рецепт за пиће Таркхун са лимуном и кречом
Састојци:
- Свежи тарбољ - 210 г;
- креч - 110 г;
- лимун - 190 г;
- филтрирана вода - 1,7-2 л;
- шећер - 170 г или по укусу.
Припрема
У том случају, за припрему пића, исперите лимун, креч и тархун, рашите компоненте прво са ножем, а затим пробајте у блендеру, додавши пола чаше топло куване воде и шећера. Сада, користећи сечење газе, стисните сок, разблажите га до жељеног укуса хладном куваном водом и ставите је на полицу хладњака неколико сати.
Рецепт за пиће "Тархун" од космоса за зиму
Састојци:
Израчун за једну 3 литарску теглу:
- космосе - 2 чаше;
- спригови менте - 3-4 комада;
- вода филтрирана - 2 л;
- шећер - 300 г;
- лимунска киселина - 1 кашичица.
Припрема
Укус омиљеног пића може се добити без учешћа травнатог трава. За ово нам требају косаре и спригови од нане. Такво пиће се припрема на начин нормалног компата. У овом случају нудимо рецепт
Космице се сортирају, опере под млазом хладне воде, а затим пустите да се мало исуше и осуше. Слично томе, припремите и сприг мете. Стерилизирати на било који прикладан начин тријл стаклена тегла, а онда у сваком попунити двије чаше космичишта, додати три или четири сприга од нане, стављамо и три стотине грама шећера и залијемо садржај на врх с кухањем филтриране воде. Одмах вратите радне предмете стерилним капицама и окрените их све док се потпуно не охлади испод ћебе.