Постељна посуђа - рецепти за свечаном столом

Време великих брзих приступа. Али, након свега, нико није отказао рођендане, рођенданске прославе, 8. марта и друге празнике током овог периода, тако да ће свечани празници бити састављени. Главна ствар истовремено је искључити брзо храну или је замијенити у посу са биљним састојцима.

Нудимо неколико рецепата за брза посуђивања за празнични сто, који се може безбедно укључити у мени Позоришта.

Рецепт за пусту салату

Састојци:

• шампињони - 450 г;
• филети било које димљене рибе - 280 г;
• корење на корејском - 140 г;
• шљива - 140 г;
• краставац - 280 г;
• леан маионнаисе ;
• мљевени црни бибер;
• рафинирано уље од поврћа;
• соли.

Припрема

Исперирамо печурке, пустимо их исцедити, исецкати на ситне делове и ставити их у тањир са загрејаним рафинираним уљем. Спржите масу док се сокови печура не испаравају, а на крају краставају сланом и млевеном бибером.

Филет димљене рибе се сије на траке или коцке, мало смо исецкали корејску шаргарепу, а суворе се опере, осуше и исецају на ситне комаде. Свеже испрањени краставци се уклањају са коже и дробнају са малим сламцима.

Све припремљене компоненте су положене у слојевима, промазиваиа свима са мајонезом. Почните са постављањем слојева из печурака и завршите са краставцима и оставите остатак сами.

Ако је пуста салата неопходна за кување у данима када не можете јести рибу, можете то учинити без њега, такође ће бити укусна.

Рецепти за постељне ужине на свечаном столу шампињона

Састојци:

• шампињони велике или средње величине - 15-20 комада;
• лук - 150 г;
• бели лук - 2 зуба;
• свеж копер и першун - 1 гомилица;
• бреадцрумбс - 50-75 г;
• рафинирано уље од поврћа;
• зачини по вашем избору - по укусу;
• мљевени црни бибер - по укусу;
• соли по укусу.

Припрема

Шампињони пере, дају одвод, исежу у корену корена и исежу на довољно малу. Мршавите и луштени лук и бели лук и фино исецкајте свјеже свеже биље.

Сипајте рафинирано биљно уље у тигањ, положите лук, просите је до провидности и додајте сесекле ноге печурки. Сипајте све заједно још пет минута, уз сезону са сланом и млетом паприком, додајте крушке, сецкани бели лук и зеленило, мијешајте, загрепите на минут и попуните насталом мјешавином качкавих гљива. Распори их на врху помоћу мало витке мајонезе, ставите у посуду за пециво или на плочицу за печење и поставите у пећници од 195 степени до петнаест минута.