Пилећи кутије са сиром неће оставити ваше госте равнодушним, јер се испостављају укусно сочним и мирисним. Покушајте да их припремите према доленаведеним рецептима и погледајте сами!
Пилећи рецепт за кокице с сиром
Састојци:
- млевена пилетина - 1 кг;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- зачини;
- Пармезан сир - 50 г;
- свежи першун - 20 г;
- биљно уље - 50 мл.
Припрема
Очистимо сијалицу, млетимо га са блендером и комбинирамо махуну и пилетину с млевеним месом. Затим додајте јаје, баците нарибани сир и добро темељито исмешајте, зачините зачинама. Сада влажемо руке у воду, правимо млевене тјестенине и стављамо их на резни сто, посути брашном. У тигању загрејамо биљно уље и пржимо наше гајде све док се не формира коријена на једној страни, а затим нежно окрећемо лопатицу са друге стране. То је то, сочне кокошке кокошке са сиром су спремне! Ми их одмах сервирамо на столу и уживамо у фантастичном и нежном укусу!
Рецепт за кокошку пиле са сиром унутра
Састојци:
- суви босиљак - штапић;
- пилећа готовина - 400 г;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 40 мл;
- бреадцрумбс - 5 тбсп. кашике;
- јаје - 1 комад;
- тврди сир - 60 г;
- зачини.
Припрема
Млевено месо комбинира се са сецканим луком, додајте неколико кашика дробњака, разбијте јаје, баците босиљак и сол. Ми све добро мијешамо и лагано бијемо 5 минута. Сир је припремљен резањем на мале коцке. Затим влажемо руке водом, направимо малу колач од млевених меса, ставимо парче сира у средини и везимо ивице. Урезали смо пете у дробњаче и испрали их у врелом уљу док се не појави лепа коријена. Затим пажљиво их претворите на другу страну и пржите још 5 минута. Завршене кокошке са качкаваљем с сиром у њој одмах служе тако да немају времена да се охладе.
Пилећа кутија са растопљеним сиром
Састојци:
- маслац - 50 г;
- пилећи филе - 450 г;
- прерађени сир - 1 комад;
- кравље млеко - 0,5 предмета;
- бели хлеб - 200 г;
- зачини;
- крухове мрвице - 0,5 предмета;
- бели лук - по укусу.
Припрема
Ломови ломљења хлеба, ставити у посуду, сипати топле млеко и оставити да намакате. Пилећи филе се обрађује и заједно са хљебом обрнемо кроз млин за месо. Зачините зачином са зачинама по укусу, стисните пречишћени бели лук преко штампе и мешајте. Спуштени сир урезан у траке. Руке мокарју воду, направимо палачинку од пилеће масе и ставимо кухани парче сира у центар. Обележимо ивице у средини и формирамо глатку кутлу. Затим га потопите у пањевање и пржите до златне у растопљеном крему. После тога, ставите их у облику и шалите укусне кокошке кокице с сиром да пеците у пећници 15 минута.
Сјеме од пилећег меса с сиром
Састојци:
- филе од пилетине - 400 г;
- Пармезан сир - 120 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- мајонезна кућа - 100 мл;
- црни лук - по укусу;
- зачини.
Припрема
Јајце се раскида у посуду и темељито се сахрањује зрном. Сир се млевља на гризу и сеци зелени лук са ножем. До масе јаја, сипајте сир, зелени лук и ставите мајонез. Затим сипајте у брашно, додајте со по укусу и мешајте све састојке све док не глатке. Пилећи филе се обрађује, испира, дроби на коцкама, ставља у смешу јаја и очисти у фрижидеру неколико сати. Након тога, налијте мало уља у посуду, загрејте и кашичицу куваног млевеног меса. Спржите сипане кокошке са сира на 5-7 минута са сваке стране.