Кисела сочна трава - само богенд за било коју љубавницу. Можете кувати џем од рабарбара. Из ове биљке је одлично пуњење за пите, а такође се користи за израду кандираног воћа, салата и пеглања. Неким људима не воли укус биљке, али рабарбаре треба укључити у његову исхрану, јер корисне особине далеко превазилазе његове укусне особине.
Биљни састав рабарбара
Храна се једе пецилима, кореном и младим листовима рабарбара. Сва медицинска својства овог биљка се манифестују због оних супстанци које су у његовом саставу. Рахбарб садржи такве витамине као:
- бета-каротен (витамин А);
- тиамин (витамин Б1);
- рибофлавин (витамин Б2);
- ниацин (витамин Б3);
- пиридоксин (витамин Б6);
- витамин Б9;
- аскорбинска киселина (витамин Ц);
- токоферол (витамин Е);
- пхиллокуиноне (витамин К);
- Холин (витамин Б4).
Поред тога, састав рабарбара су такви макронутриенти:
- калијум;
- гвожђе;
- калцијум;
- манган;
- магнезијум;
- бакар;
- натријум;
- селен;
- фосфор;
- цинк.
Корисна својства рабарбара
Биљка рабарбара има много корисних својстава. Његов корен је јак лаксатив. Такође има и холетски ефекат, може ослободити хемороиде и помаже при појављивању пукотина у ректуму. Када једе мале количине корена рабарбара, она показује астрингентна својства и помаже у нормализацији функционисања црева.
Користите ову биљку и као средство за јачање туберкулозе. У ове сврхе, рабарва убрана у јесен:
- Ризоми се опере.
- Очистите их и сјечите на комаде.
- Затим се рабарбара осуши у специјалним сушарима на температури од 68 до 78 степени.
Листови рабарбара такође имају корисне особине. Имају антисептички и антиинфламаторни ефекат, ако их направите компримовати, мешајући лишће са брашном од јечма. И лосиони од њих помажу чак и са:
- тешка пок;
- модрице и модрице;
- акне.
Ако припремате салате од рабарбара према различитим рецептима, корисна својства ће се појавити светлије, јер ћете јести све листове у свежој форми. Дакле, свежа јела од зеленила ове биљке:
- брзо побољшати апетит;
- смањити садржај шећера у крви;
- нормализовати активност дигестивног система (уклонити надимање и повећати формирање плина).
Овај поврће има благотворно дејство на рад бубрега.
Ако рабарбаре напусти напитак и инсистира, онда ћете добити лек који враћа ваш вид и помаже да се ослободите трња на оку.
Коријте корен и стабљике ове биљке и као опћенито ресторативе ако вам је потребно лијечити недостатак витамина или повећати отпор организма негативним факторима околине.
Јам од рабарбара стабљика је веома користан за јело са болестима респираторног система.
Погодно утиче на употребу ове биљке на вањско стање коже и ноктију. Ако направите лосионе из лишћа, можете се ослободити бијелих тачака на тијелу, који се зову витилиго.
Направите ову биљну биљку, безбедно га примените као кондиционер. У само неколико примјера видећете да ће коса постати свиленкаста и сјајна.
Контраиндикације за конзумирање рабарбара
Упркос чињеници да рабарбара има толико корисних својстава, постоје контраиндикације. То укључује:
- крварење у гастроинтестиналном тракту;
- акутни аппендицитис;
- инфламаторне болести бешике;
- хемориди са крварењем;
- нефролитиаза;
- холециститис;
- дијабетес мелитус;
- перитонитис;
- гихт;
- реуматизам.
Током периода трудноће, корисна својства рабарбаре могу се показати другачије, тако да је трудноћа контраиндикована овој биљци.