Ако вам се свиђају пилећа крилца, препоручујемо вам да испробате веома оригиналне рецепте за припрему у сосу од соје од соје. Захваљујући меду, јело добија укусно укусну кору и слатки укус, а сојин сос и зачини дају укусни укус и пикантност.
Једном кувана пилећа крилца у сосу од соје меда, заувек ћете остати међу навијачима овог кулинарског ремек-дела. Сет маринадних састојака може се варирати према вашем укусу и преференцијама, а употреба соли може се потпуно елиминисати или додати у најмању руку, јер је сос од соје довољно слан по укусу.
Рецепт за пилећа крилца у меду-соја сосу у пећници
Састојци:
- пилећа крилца - 450 г;
- мед - 20 г;
- парадајз сос или кечап - 20 г;
- Дијон сенф - 20 г;
- соја сос - 30 мл;
- прах црног бибера - 7 г;
- земља црвени бибер - 5 г;
- соли по укусу.
Припрема
Пилеће крилице добро опере и исуше папирним пешкиром или салвете. Склонимо крила на зглобу до веза и додамо их у посуду.
Мијешати текући или растопљени мед са сосом од соје, Дијон сенфом и кечапом, сипати црни и црвени мљевени бибер, уколико је потребно слани и мијешати. Напуните припремљену маринаду припремљеним крилима у посуди и заборавите на њих сат времена.
Постављамо послужавник за печење папира папира или фолијом, подмазаним уљима и положите на њега уклесана крилца. Одредите посуду у пећници, загрејану на 195 степени, у трајању од тридесет минута. После тога су ружичаста мирисна крила спремна.
Крила у меду-соја сосу у мултиварку са сусамом
Састојци:
- пилећа крилца - 950 г;
- течни мед - 35 г;
- соја сос - 100 мл;
- бели лук - 4 каранфилића;
- Зачини за пилетину - по укусу;
- семе сезама - 60 г;
- биљно уље - по укусу.
Припрема
Опрати пилеће крилце у било који контејнер и потопити у маринаду, припремљен мешањем течног меда, сојиног соса, ољуштеног и здробљеног лука и зачина за пилетину. Одредите у фрижидеру од седам до осам сати за крпу.
Након што је прошло време, налијмо мало биљног уља у резервоар мултиварке и пошаљемо таму пилеће крилце. На врху прелијте преосталу маринаду и подесите уређај на режим "Баке" или "Фриинг" и поставите време сат и по. Током кувања периодично отворите поклопац мултиваркета и налијте посуду са формираном течном материјом. Дакле, крила ће се испразнити сочно, са предјело кору. Петнаест минута пре краја кувања покријте посуду са семеном сезама.
Крила у меду-соја сосу у рукаву
Састојци:
- пилећа крилца - 950 г;
- течни мед - 70 г;
- парадајз паста - 80 г;
- соја сос - 100 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- црни бијели бибер - по укусу;
- Зачини за пилетину - по укусу;
- биљно уље - 120 мл.
Припрема
Пилећа крилца се опере и добро осуше.
Мијешајте соја сос, течност меда, парадајз пасту, сок од пола лимуна и стиснути преко преса за лице, додајте зачине за пилетину и црни млет паприке. Настала маринада испуњена је крилима, пажљиво помешана и остављена у фрижидеру од пет до седам сати.
Затим преместимо обрисана крила у рукав за печење, веземо је са две стране, направимо неколико пунктова на врху и ставимо је на послужавник за печење. Одредите посуду у загрејаној пећи на температури од 195 степени четрдесет минута.
На крају времена, пажљиво, како не би се спалили, из рукава извлачи готове мирисне пилеће крилце и служи их столу.