Домаци, често инсистентли захтевају да пеку домаћу торту. Хајде да прославимо наше рођаке с овом дивном домаћом делицијом. На крају крајева, нудимо вам неколико рецепата најлакших за припрему торте, теста за коју можете направити за неколико минута. Поред тога, у овом процесу ћемо вам рећи како припремити овај врло једноставан, али неуно укусни колач.
Рецепт за најједноставнији и укусни колач од шаргарепе код куће
Састојци:
За тест:
- пилећа јаја - 3 комада;
- рафинирано биљно уље - 280 мл;
- пшенично брашно - 230 г;
- Ванилин - 2/3 кашике;
- прашак за пециво - 2.5 кашичице;
- мљевени цимет - 1,5 тсп.
- гранулирани шећер - 350 г;
- Сецкани орах - 150 г;
- шаргарепа (средње) - 4 ком.
За крему:
- маслац - 130 г;
- меки крем сир - 300 г;
- шећер у праху - 320 г.
Припрема
Пилећа јаја су одвојена од љуске, комбинују их рафинисаним уљима, фино гранулираним шећером и бијелим махом мијешају маса. Затим, овде уносимо брашно са прахом за пециво, ванилином, млијеком цимета и опет сви вијци су добри. Трупове слатких сорти трљамо на просјечној груди и, заједно са лагано сијеченим орасима, ставимо их у посуду са тестором, помоћу које комбинујемо све, мијешамо се са дрвеном лопатицом. Дно и зидови калупа пажљиво су подмазани меком комадом маслера, а затим га трља брашном. У припремљену посуду померимо тесто и излажемо га у центар пећнице загрејане на 185 степени. 40 минута пецемо колач од шаргарепе за торту.
Сада, у једној дубокој посуди, поставите меки кремасти сир који лежи око 30 минута на столу и исти путер. Заспали смо с њиховим шећером у праху и прекрили их на средњој брзини са миксером. Добро хлађену колачицу поделимо на два дела, наносимо крему, покривамо је са другом и покривамо врх и бочице нашег најједноставније колач од шаргарепе са остатком креме.
Рецепт за најкусније и једноставније колач од торте од чоколаде
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 750 г;
- фини шећер - 250 г;
- какао - 2/3 предмета;
- прах за пециво - 1 пакет;
- хидратизована сода - 2 тсп;
- биљно уље - 120 мл;
- Ванилин - 1 пакет;
- јаја - 2 ком.
За крему:
- павлака (25%) - 550 г;
- фини шећер - 300 г;
- пилинг кесице павлака - 1 паковање.
Припрема
У јаја одвојена од љуске додајте таман какао, фини шећер, гашени сода, прашак за пециво и пажљиво млетите до униформности кашиком. Додавамо биљно уље и мјешавамо у смеши. Брашно од највишег степена бацимо директно у посуду са свим састојцима, мијешамо га док се мокраћне куглице не растворјују и не полијеју половину у мастну форму. Ми га шаљемо у грејну рерну на 180 степени и печемо чоколадну торту на 25 минута. Затим и остатак теста.
На киселу крему додајте загађивач хране намијењену за њега, фино шећер и премазати крем са миксером у бујној, дебљој маса. Пре употребе, охладите крему око пола сата у фрижидеру, а затим нанијете дебели слој на охлађене, лијепе, смеђе кексице, од којих формирамо колач. Остала кремаста крема чврсто испуњава бочне стране торте. Ставили смо је у фрижидер најмање три сата.
Торте које вам нудимо можете украсити потпуно ослањање на прецизност и индивидуалност вашег укуса.