Морска салата са кавијаром је врло укусно и укусно јело, што ће сигурно постати одлична декорација вашег стола и изазвати пуно позитивних емоција међу вашим гостима.
Салата "Старфисх" са кавијарима
Састојци:
- црвени кавијар - 200 г;
- лагано слани лосос - 200 г;
- туна у свом соку - 1 пот;
- прерађени сир - 1 комад;
- кувано јаје - 3 комада;
- сусам - по жељи;
- тврди сир - 50 г;
- свеж парадајз - 1 ком.
- маслине без јама - за декорацију.
За допуњавање горива:
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сос од сира - 2 тбсп. кашике.
Припрема
За почетак, припремимо сос са вама за пуњење наше салате: од туне, пажљиво спојите сву маринаду у посуду, у њега додајте сос од сира и лимунов сок. Ми пажљиво помешамо све и ставимо је на страну за сада.
Јаја се кувају чврсто кувана, очишћена и заједно са туњевином правилно трљајемо виљушком. Затим га попуњавамо сосом, додамо црвени кавијар, нарибани сир и топљени сир . Добијена мешавина се меша, шири се на равно јело, формирајући облик звезде.
Парадајз се опере, осуши, фино сече у плоче и шири се на њих целу површину наше салате. Затим покриј све са слојем лососа, посути с семеном сусама и украсите маслинама.
Салата "Сеа" са црвеним кавијарима
Састојци:
- боранија - 250 г;
- црвени кавијар - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Кромпир се темељито опере и кува у униформи. Беан намакамо, а затим гурамо у малој количини лагано слане воде. Затим очистимо све састојке, сјећемо га фино, мијешамо у посуду за салату и обуцимо га мајонезом. Посуду смо ставили неколико минута у фрижидеру, тако да се салата са кавијаром мало охлади и онда служи за сто!
Салата са кавијом и лигњом
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- велики шкампи - 400 г;
- конзервисана лигње - 200 г;
- Месо ракове - 200 г;
- мајонез - по укусу;
- зелени копер;
- црвени кавијар - 100 г.
Припрема
Јаја се чврсто чврста, чиста, сломимо протеин, и дамо жуманцу деци, јер то неће бити корисно у салати. Крик и лигње се посебно одвоје у слани води, очишћене и нарезане плодове морске хране. Све стављамо у дубоку посуду, додамо црвени кавијар и добро га мешамо. Напуњавамо јело са мајонезом, украшавамо свеже резане биљке и стављамо га на сто.