Кестенски мед има оригиналан укус и арому, али многи сматрају да је ниско оцењен због мале горчине. Све је то занемарљиво, имајући у виду хемијски састав кестенског меда . Овај производ се користи у народним рецептима за спољну и унутрашњу употребу. Важно је напоменути да је немогуће загревати такав мед, јер већ на 40 степени практично све корисне материје уништавају.
Корисна својства и контраиндикације меда кестена
Од древних времена овај слатки производ се користи као бактерицидни агенс. Нектар кестенског меда је природни антибиотик. Препоручује се да се користи за лечење различитих кожних обољења и рана.
Шта је друго корисно меда кестена:
- Има антиинфламаторни ефекат, па га треба користити ако постоје проблеми са респираторним системом. Препоручује се за бронхијалну астму, ангину, итд.
- Састав садржи пуно гвожђа, што је важно за висококвалитетну хемопоезу и за енергетски метаболизам.
- Предност меда кестена лежи у способности да побољша апетит . Требало би да се користи за варење, јер позитивно утиче на стање гастричне слузокоже и добро се разблажи.
- Промовише нормалан рад на јетри и чишћење жучне кесе.
- Састав садржи пуно природног гранулисаног шећера, који улази у тело, претвара у енергију, повећава ефикасност. Особине кестенског меда корисне су за људе који се често уморују или имају слаб имунитет.
- Погодно утиче на стање нервног система, помажући да се суоче са стресом и другим проблемима.
- Стална употреба позитивно утиче на рад срца и крвних судова, тако да се може користити за лечење,
као и квалитету превенције. Кестенски мед помаже у стварању јаких и еластичних посуда, а такође нормализује крвни притисак и бори се против атеросклерозе. - Смањује ризик од рака и чак малигних тумора.
Медени кестен може донијети не само добро, већ и штетити. Прво, овај производ је контраиндикован у присуству индивидуалне нетолеранције. Што се тиче људи са дијабетесом, могу да користе кестенски мед након консултације са лекаром. Овај слатки производ не можете јести у великим количинама.