Пиле за зиму могу бити не само укусне, већ и корисне. Ова изјава је тачна за компот од Рована. Компот Ровберри је припремљен једноставно једноставно, има неупоредив укус, а садржај корисних супстанци је највиши међу свим конзервираним аналогама у вашој остави. Шта није идеалан радни предмет?
Комбинација црне грошђе за зиму
Састојци:
- чоколада - 1 кг;
- шећер - 600 г;
- вода - 2 литра.
Припрема
Пре него што припремите компот, ставите лименке на одговарајући начин за вас: пару, пећницу или микроталасну пећницу. Истовремено са стерилизацијом конзерви, исперите и осушите одабране бобице. Сипати воду у посуду и довести до врела. Додати шећер и ставити све док се кристали потпуно не растворе. Сада ставите јагоде од ролана у шећерни сируп и кувати их све док не почну да пуцају, а затим брзо напрезати компот у стерилне тегле и обори их стерилним поклопцима.
Пре постављања лименки са компотом за складиштење, дозволите им да се потпуно охладе окренути, покривени топлим пешкирима или тепихом.
Комбинација црвене асхберри
Овај једноставан рецепт претпоставља минимални термички ефекат на бобице, тако да ће задржати интегритет и снабдевање корисности. Узгред, компоте од обичних асхберри-а, наиме ово име је сочно црвено воће, припремљено је минимално и не захтева посебне напоре.
Састојци:
- црвени планински пепео - 200 г;
- шећер - пола века;
- вода - 500 мл.
Припрема
Зреле, целе и густе бобице планинског пепела пажљиво опрати, осушити и ставити суве и чисте поллитарске тегле. Спавамо са шећером од јагодичастог воћа и залијемо кључање воде, након чега покривамо тегле са поклопцима (али немојте их увијати!) И ставити стерилизовано у загрејану рерну за 120 ° Ц у трајању од 20 минута. Вреле конзерве пажљиво се уклањају из пећнице, брзо се навијате стерилним поклопцима и оставите да се охладе на собну температуру, пре складиштења.
Цомпоте фром асхберри ординари
Компоте за овај рецепт, због прелиминарног блањања јагодичастог воћа, има богату боју и опипљиви укус бобице. Ако је шећерни сируп превише концентриран за вас, увек се може разблажити додатном водом.
Састојци:
- јагодице планинског пепела - 500 г;
- вода 750 мл;
- шећер 450 г.
Припрема
Опране и сушене бобице планинског пепела стављају се у врелу воду и бланше 4-5 минута. Док су бобице бланшане, ставите на ватру и доведите воду до вреле, растворите шећер у њој.
Шипене бобице ширимо у чисте и суве тегле, сипамо их врућим шећерним сирупом, покривамо поклопцем и ставимо стерилизацију у загрејану рерну за 120 ° Ц 20 минута.
Како кувати компот од пшенице и јабуке?
Састојци:
- јагоде планинског пепела - 1 предмет;
- јабуке - 3 комада;
- шећер - по укусу;
- каранфилић - 2 пупољка;
- цимет - 1 штап.
Припрема
Ријене бобице и јабуке се опере и осуше. Исеците јабуке на резине. У суду додајте 2 литра воде и додајте шећер по укусу (у просеку, чаше треба да буду довољне за љубитеље не превише слатких комода). Додати шећер у врелу воду, пупољке каранфила и штапић цимета. Када зачини дају свој укус, уклоните сируп од ватре и филтрирајте кроз сито. Напрегнут сируп се враћа на плочу, додамо и шпицу и јабуке и кухамо 10 минута, повремено мешајући. Надаље, пиће се може филтрирати и конзумирати, или се сипати на стерилним конзервама и чврсто ваљати без претходног филтрирања.