Балансирана исхрана треба да се састоји од производа који укључују протеине, масти и угљене хидрате . Без ових компоненти, људско тијело једноставно не може нормално да функционише. Причаћемо о протеини и сазнати колико садрже у пилећим прсима. Зашто је овај производ привукао нашу пажњу, да, јер је дијеталан и користан за тело. Ако погледате кроз дозвољени мени многих исхрана, пилеће ће свакако бити тамо. Многе домаћице често одбијају да узимају дојке, јер се суше. Можда ће вас узнемирити, али једноставно не знате како га кувати. Данас има доста рецепата и тајни који помажу да се избори са овим проблемом.
Колико је протеина у пилећој груди?
За почетак, неке информације о самим протеинима. Ови нутриенти су главни састојак за изградњу нових ћелија у телу. Они такође имају директну улогу у метаболизму. Улазак у тело протеина, подељених у аминокиселине, од којих неки прелазе у биосинтезу сопствених протеина, док се други претварају у енергију. Главни извор протеина је храна животињског поријекла. Колико протеина у пилетини зависи директно од тога који део птице користите, то јест, нога, крила или дојке, која има низ предности. Садржи минималну количину масти, која узрокује низак садржај калорија . Стога се може рећи да је дојка идеалан извор протеина за људе који су се трудили да изгубе тежину.
Остаје да сазна колико протеина садржи пилеће дојке, тако да је за 100 г 23 г. Ово је доста, па је за људе који се баве спортом овај производ на првом месту на листи. Бодибилдери и други људи који подржавају мишићну масу, започињу свој дан такозваним "доручком шампиона". Састоји се од куваних пиринча и пилеће дојке.
Предности пилећег дојења:
- Производ укључује холин, што је неопходно за нормалан рад бубрега и надбубрежних жлезда.
- Захваљујући присуству калијума, побољшава се рад срчане мишиће и стање судова, крвни притисак се нормализује. Други минерал је важан за преношење нервних импулса.
- Побољшава статус производа у присуству проблема са гастроинтестиналним трактом, улкусима и гастритисом.
- Дојка садржи витамине групе Б, које су важне за мишићно ткиво, а такође имају и позитиван ефекат на активност нервног система.
- Уз редовну употребу, месо има позитиван ефекат на метаболичке процесе у организму.
- Садржи бело месо само по себи селен и лизин, што обезбеђује антибактеријски својство.
- Дојење практично не садржи холестерол у поређењу са црвеним месом исте пилетине.
- Бело месо перади је важно не само за спортисте, већ и за труднице. Састоји се од витамина Б9 и Б12, који су неопходни за развој фетуса и нормалног
Добра мајка.
За очување свих корисних супстанци, важно је правилно припремити месо. Груди су најбоље куване, печене и парене. Препоручује се јести протеинска храна са поврћем, јер имају корисна влакна, што помаже у уклањању везивних влакана.
Ипак, многи људи се интересују колико количина протеина у прженим пилићима и да ли се некако хранљива вредност разликује у зависности од начина његове припреме. У месном живину припремљеном на овај начин садржи 25,48 г протеина, али не заборавите, док се количина хранљивих материја значајно смањује. Још један популаран производ - димљена дојка, у којој мало мање протеина - на 100 г меса чини 18 г протеина.