Млеко је на листи најомиљенијих пића, и код одраслих и код деце. На основу тога, припремају различита јела, а користе их у козметологији иу народној медицини. Многи људи знају о користима млека, али постоји само један садржај калорија.
Енергетска вриједност директно зависи од садржаја масти у производу.
За данас млеко краве остаје најпопуларније, али за добробит тога ја нисам инфериорнији од козе, кобила, камила, оваца итд. Свако од ових пића има своју енергију и нутрициону вредност.
Калоријски садржај домаћег млека
У зависности од врсте, млеко садржи:
- краве - 62 кцал на 100 г;
- коза - 66,7 кцал на 100 г;
- овце - 109,7 кцал на 100 г;
- кобиле - 41 кцал на 100 г;
- бивол - 106 кцал на 100 г;
- камила - 82 калорија на 100 г.
Имајте на уму да када додате друге састојке пића, вредност се повећава.
Колико калорија на 100 г млека, у зависности од садржаја масти у пићу:
- 0,5-1,5% - 41,7 кцал;
- 1,8-2,5% - 52 кцал;
- 3.1-3.5% - 59.9 кцал;
- 5,5-6% -75,3 кцал.
Калоријски садржај крављег млека и његове користи
Постоји много мишљења о предностима и штетама пића, неки од њих су благо чудни. На примјер, постоје људи који верују да одрасли генерално требају искључити млеко из исхране. Да дођемо до објективног мишљења, вреди погледати композицију и оценити ефекат пића на тело:
- Млијеко је одличан извор калцијума, који је скоро потпуно апсорбован од стране тела. Посебно корисно је пиће за децу и особе са остеопорозом.
- Захваљујући садржају протеина у телу, производи се имуноглобулин, што је важно за заштиту тела од вируса и инфекција.
- У пиће постоје аминокиселине, које позитивно утичу на рад нервног система. Ово заузврат помаже да се носите са несаницом . Традиционални исцелитељи препоручују сат пре спавања да пију мало топло млеко са медом. Ипак, кравље млеко помаже да се носи са главобољом, па чак и са мигренима.
- Млеко помаже у смањењу киселости и смањењу бола код улкуса, гастритиса и згага. Једино да пије је вредно мало топлог млека у малим гутљајима.
- Састав пића укључује велику количину витамина Б2, која је одговорна за размјену енергије и промовише прераду масти и угљених хидрата.
Ипак, неопходно је рећи о калоричном садржају млијека са ниским садржајем масти, који користи посебну популарност међу људима који желе да се ослободе превелике тежине. У таквим пићима, 100,8 кцал на 100 г. Одбијају употребу млека када постоји нетолеранција лактозе.