Семе Цхиа, или шпанског жалфије, веома су популарне у Латинској Америци - тамо се поштују што су невероватно хранљиви, лако доступни, доступни и неутрални у окусу, тако да се могу додавати у скоро било које јело. У нашим географским ширинама, овај производ се продаје првенствено у специјализованим продавницама здраве хране или у клупама за вегетаријанце. Како да користите семе цхиа и зашто су вам потребне, научићете из овог чланка.
Методе и сврхе примене цхиа семена
Семе Цхиа су одличан извор витамина, минерала и масе корисних састојака који могу успешно допунити лошу исхрану модерне особе.
Сјеме Цхиа се могу користити као општа рестауративна - садрже важне омега-3 и омега-6 киселине, које су неопходне у људском тијелу и омогућавају јачање крвних судова, побољшавајући састав крви и перформансе кардиоваскуларног система у цјелини. Поред тога, организам утиче и на корисне ефекте витамина А, Е, Б1, Б2, К и ПП и минерала - натријума, калија, калцијума, бакра, фосфора, магнезијума и других - присутни су иу овим семенима.
Такође, људи су измислили како да примењују семе цхиа за смањење тежине: због њихове способности да расту 12 пута у величини, они су прилично обимни, а осећај засићености које они дају задржава се дуго времена. Препоручују се за доручак и грицкалице.
Колико је семена Цхиа дневно?
Дневни унос је око 2 до 4 жлице. Ако бројате калорије, сматрајте да ће вам ова количина додати дијету од 80 до 160 калорија. Ова количина је довољна да обогаћује тело потребним витаминима и минералима.
Како узети семе цхиа?
Размислите како можете користити сјеме Цхиа у кувању. Постоји много начина да се овај егзотични производ представи за нас, јер има неутралан укус, који савршено одговара многим јелима.
Овсена јела са чијом
Припремите ово јело једноставно: за 5-10 минута пре него што припремите кашу додајте неколико жлица цхиа. Количина адитива се контролише на основу сопствених укуса. Дајте овој каши да стоји најмање 10 минута пре употребе, тако да се сјеме чија набрекне.
Друга могућност је да додате Цхиа на љуспице тренутног кувања и сипајте их кључаном водом као и обично. Инсистирајте на таквом нереду око 15 минута.
Јогурт или кефир с цхиа
Одлична опција за доручак или закуску - додајте кашичицу кефир кашике сјемена цхиа и оставите је да пуни 15 минута. Као резултат тога, добићете задовољавајуће и корисно јело које ће вас у наредних 3 сата заборавити на глад, нарочито ако га лагано поједете, са кашичицом.
Цурд са Цхиа
Још један сјајан начин за конзумирање овог семена је да додате неколико кашика у паковање сисе и окусите ову мешавину са јогуртом или павлаку. Ово јело је идеално за спортисте, јер има пуно протеина и калцијума, али га могу користити сви љубитељи сисих сира.
Сендвич са Цхиа
Љубитељи сендвича могу их учинити много кориснијим од једноставних сендвича
Салате са Цхиа
Још једна сјајан избор - припремити било коју лагану салату са поврћем и месом, и попунити је са лимуновим соком, маслиновим уљем и кашиком семена цхиа. Нарочито се уклапају у салате у јапанском и кинеском стилу - у овом случају се могу разблажити са количином сусама у рецепту.
Да сумирамо, може се рећи да се семе Цхиа лако уклапа у било које јело, а ако желите да пробате нове производе, ова опција је савршена за вашу столу.