Бундева је једно од првих поврћа које особа среће. Плешући племенитим облицима и паметном бојом, бундева такође представља за тело и друге интересе. У већини терапеутских дијетета укључен је у могућности да ублажи ток многих болести. У овом чланку ћемо разматрати предности и штетне бундеве.
Предности бундеве за тело
Пре свега, треба запазити свој богат хемијски састав. Поврће садржи број витамина - А, Е, Ц, Д, Ф, ПП, група Б, минерали - калцијум, калијум, магнезијум , гвожђе, фосфор, кобалт, бакар, као и пектини, влакна, антиоксиданти, флавоноиди итд. у њему и веома ретки витамин Т, који омогућава лакшу апсорпцију хране. Ово се може ценити од особа које пате од гојазности и само оних који нису израчунали своју снагу и једли за укусан ручак.
Бундевка може донијети здравствене користи:
- побољшати вид, смањити ризик од развоја катаракте и других очних болести;
- има позитиван ефекат на варење, нормализује перисталтис црева. У тикови, пуно влакана, који апсорбује све токсине и токсине и уклања их из тела;
- ће помоћи изгубити тежину. Калоријски садржај овог производа је само 22 кцал на 100 г, тако да се може активно укључити у вашу исхрану уз прекомерно тежину;
- ће уклонити из тела "лош" холестерол због присуства пектинских влакана. Поврће ојачава васкуларне зидове, нормализује равнотежу воде и соли у телу, чиме се смањује крвни притисак. Бундева, печена у пећи, корисна је за срца, чија је штета минимална за организам;
- имаће диуретички ефекат. Бундева је богата водом и успешно се користи као додатна терапија за болести јетре, бубрега, бешике. Бундева је веома корисна за јетру са жутицом, али је његова штета од ове болести минимална. Са бубрежном инсуфицијенцијом и хемороидом саветује се да се користи у сировом облику;
- потиснути репродукцију бацила туберкулозе;
- регенерише оштећене ћелије панкреаса и повећава ниво бета ћелија у крви. Наиме, они су укључени у производњу инсулина. Стога се може закључити да је бундева корисна код дијабетес мелитуса , а његова штета је само у појединачној нетолеранцији његових саставних компоненти.
Још снажнија колеретичка и диуретичка својства поседују бундеве меда, што је њена корист, иако је присутна и штета. Одличан је антиоксидант, продужавајући младост и лепоту, коју можете кувати и сопственим рукама. Али не само мед је направљен од бундеве. Кувана, печена, смрзнута, једена сирова и кухана на бази дивних каша. Посебно је добро да се овај поврће комбинује са просором. Бундева у сувом облику ојачава меморију, напуњује тело енергијом у тешким физичким напорима. Користан не само поврће, већ и његово семе, које се од давнина користило за борбу против хелминта. И они би требали бити редовно укључени у своју исхрану за мушкарце који иду у старост да имају добру потенцију.
Од бундеве добија се уље, које се широко користи у козметологији. Његова антисептична, зарастљива и противнетна својства дају основу да се нанесе на лечење трофичних чируса, рана, посекотина и других повреда на кожи. Уље, као и сама бундева пулпе, јако јача имунолошки систем, помаже у сузбијању несанице, главобоља, нервних поремећаја.
Није потребно користити тикву у својој сировој форми особама које пате од акутних гастроинтестиналних обољења. У сваком случају, неопходно је уопште посматрати мјеру и не одбацити могући ризик од индивидуалне нетрпељивости и алергије.