У кишовитом јесенском дану, желите да разишете своју породицу са нечим укусним. Пахуљица са јабукама савршено одговара овој прилици.
Викенд торте с јабукама
Да би ову кексу направили са јабукама, боље је узети кућни сиреви, пекаре ће бити много укусније.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- шећер - 1 шоља;
- јабуке - 2 комада;
- сода - 1 кашичица;
- брашно - 1 стакло;
- Ванилин шећер - по укусу;
- маслац за подмазивање;
- брашно - за чишћење;
- шећер - за прање;
- шећер у праху - за декорацију.
Припрема
Јаја су претукла шећер, додала шећер, ванилију и шећер. Затим брушимо брашно и попунимо га у вијугавој маси, гнетимо хомогено тесто. Моје јабуке, ољуштене и исечене језгро, исецкане на резине. Облик за печење масти са маслацем и посипајте мало брашна. Јабуке положе у равномерном слоју, на врху ширемо тесто, потресемо шећером. Пецимо торту 40 минута на температури од 200-220 степени, провјеравамо спремност дрвеном зубицом. Готово пециво се извлачи из рерне и остави да се охлади 10 минута, а затим уклоните са калупа и поспите с шећером у праху.
Чаша на јогурту са сувим грожђем и јабукама
У рецепту за ову кексу са јабукама користе се кандирани агруми, али можете додати кандирано воће из других плодова или ораха.
Састојци:
- брашно - 2 шоље;
- шећер - 3/4 чаше;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- маргарин - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- кефир - 1 стакло;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- јабука - 1 комад;
- грожђице - 2/3 чаше;
- кандираног агрума - шачица;
- свјежи ђумбир - 1 кашичица;
- цимет - 1/4 кашике жлица;
- Ванилин шећер - 1 кашичица;
- лимунов сок.
Припрема
Ружине се опере и сипају воденом кухном водом. Одлепим јабуке, лупање и језгро, исецам на коцке. Кандирано воће је такође фино исецкано. Маргарин млетимо са медом и шећером, додамо јаје и кефир, све добро се тресемо. Затим додајте ђумбир, прашак за пециво и лимунов сок. Обрадите брашно и гнетите тесто, што би требало да подсећа на конзистенцију павлаке. Додајте у тесто јабуке, грожђе, кандираног воћа, цимета и ваниле. Све је добро мешано, плодове треба расподелити једнако.
Облик је подмазан уљем, посуђен брашном, шири се тесто. Ручицу поставимо у пећницу која је загрејана на 170-180 степени и пеци за 1 сат. Проверавамо спремност дрвеном четкицом или мечом. Спремно колач на јогурту хладно, уклоните са калупа, посути с шећером у праху или сипајте глазуру.
Чоколадни кекс са јабукама у мултиварку
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 200 г;
- брашно - 280г;
- маслац - 120 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- какао - 1,5 тбсп. кашике;
- јабуке кисело - 2 комада;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- сода - 1/3 тсп.
Припрема
Ми смо премлаћивали миксер јаја са шећером уз велике брзине. Додати омекшано путер и биљно уље. Јабуке трљају на великој груди и додају их у тесто, све ми добро мешамо. У засебном посуду брашна, какао, прашак за пециво и сода, сви су мешани. У резултујућем тесту постепено сипајте суву смешу, нежно мешајте, тесто доводи до стања густе павлаке.
Подмазујемо посуду мултиварковог уља и ширимо тесто, затворимо га поклопцем и кувамо 20 минута у режиму "Бакинг". Кад је кекс спреман да се извади, охлади и посути с праховим шећером.
Чаша са јабукама и циметом у хлебу
Састојци:
- маргарин - 40 г;
- шећер - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- брашно највишег степена - 175 г;
- цимет - 1/2 тсп;
- јабуке киселих сорти - 2-3 ком.
Припрема
Маргарин је здробљен на коцкама и растопљен у воденом купатилу, а не доводи до конзумирања течности. Ми померимо маргарин на друго јело, попуните шећер и возите у јајима. Добијену мешавину добро мешајте са миксером док се не удвостручи у запремини. Додавање
Моје јабуке, ољуштене и ољуштене, исечене на резанце, додати у тесто и мешати. Шаљемо тесто у посуду произвођача хлеба, равномерно га изједначавамо према волумену посуде. Поставите режим "Баке" и кувајте 50 минута, после овог времена отворите поклопац и проверите да ли колач није довољан за пропексију, а затим пеците још 10 минута. Ми оставимо кувану печење у посуди 15 минута, а затим га извадимо и пустимо да се потпуно охлади. То је све што је торта у хлебу спремна! Ми служимо, посути с шећером у праху.