Дивно јело за мени за исхрану биће коктел од купуса. А њихова основа може бити и свеж биљни и кисели. Значајна вриједност ће такођер имати посуђе од броколија или карфиола. Различите крупне врсте хране и комбинација биљног и месног меса биће разматране даље.
Кокице од белог купуса
Укусне, мирисне, нискокалоријске кутије од свежег купуса, чији рецепт је посебно популаран међу вегетаријанцима, може се направити не само у виткој верзији. Додавањем купуса месу, можете изненадити укус производа чак и најзахтевнијих гурманима. Засићеност и јединствени укус меса у комбинацији са карактеристичном сочном целулом поврћа даје једноставно изванредан резултат. О томе како направити коске од белог купуса са месом, научићете из препорука описаних у наставку.
Кокице са купусом и млевеним месом - рецепт
Да би се послужили са купусом и месом, лишће свјежих поврћа треба сјећи што је могуће мањи или једноставно увијати заједно са месом помоћу месне млинице. У овом случају, у овом случају, пожељно је користити минимални састојак од соли и бибера, без теже пуњења са додатним зачинцима који једноставно могу уништити природни укус посуђа.
Састојци:
- капустина - 350 г;
- млевено месо - 500 г;
- сијалице - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- сол, зеленило, уље.
Припрема
- Капустин је врло фино рашчлањен ножем или брусјен са млином за месо (блендер).
- Комбинирајте месо и поврће, додајте што мање могуће сецкане лукове, возите јаје, попуните масу биљем, зачини и додајте по укусу.
- Украсите округле или подољене колаче и пржите их на биљној масти све до црвене и спремне.
Кокице од карфиола
Ако већ знате како направити кутлете од бијелог купуса, али никада нисте пробали производе пржене од цветних броколија или цвјетача, овај рецепт ће вам помоћи да проширите своје кулинарско искуство и храните своју породицу не само уз укусну већ и изузетно корисну храну . Чак и они који раније нису користили вриједне цвијеће у било којем облику, у таквој изведби, неће чак ни погодити шта су хранили, а остали су потпуно екстатични око оброка.
Кокице из броколија и карфиола
Да би направили кашице од купуса, најквалитетнији рецепт који укључује коришћење једноставних социјалних сосева у комбинацији са броколијем, поврће треба кувати у слану воду у трајању од пет до седам минута, дозвољавајући им да теку добро и тек након тога почињу млевење. Посебан нагласак је лимуна, додата у базу производа заједно са основним зачиништима, биљем и сољем.
Састојци:
- карфиол и броколи - 500 г;
- Манча и брашно - по 5 тачака. кашике;
- јаја - 2 комада;
- лимуна - 2 штипе;
- зачине, со, зеленило, уље.
Припрема
- Цвјетни цвјетови се кувају седам минута, након чега се хлади и сијечени у млину за месо или не превише фино у блендеру.
- Мијешати масу брашном, мангоом и жуманцима, додати со му сољу, сезону уз зачини, зачини, љепотом и мјешавином.
- У завршној фази, протеини се претварају у густу пену и мешају се у базу коктела.
- Украсите округле или подољене колаче и браон на биљној масти.
Пошта за купусу
За оне који још увек сматрају да су производи од меса ван конкуренције, има смисла поскакати витке кашице од купуса, а најквалитетнији рецепт који се може наћи међу опцијама наведеним у наставку. Пробали су невероватно деликатне и мирисне производе од поврћа, највероватније ћете променити свој штетан став према таквим посуђима и, можда, чешће ће се појавити на вашем столу. Пошто није само укусна, али ипак корисна и ниско-калорија.
Кокице од киселог купуса
Поштанске кутије за кафу, чији је рецепт описан доле, биће припремљени из киселог купуса. Киселост производа у овом случају се изравнава од кромпира, који ће бити допуњен базом купуса. Такође је компонента везивања у млевено месо, која постаје густа и савршено задржава облик приликом украшавања и пржења производа. Кокице направљене на овај начин су успјешне у ружичастом, укусном и укусном.
Састојци:
- кисели краставац - 550 г;
- кромпир - 700 г;
- зеленило копра - 1 гомилица;
- сијалице - 150 г;
- крекери за паковање - 200 г;
- зачиниће, со, коријандер, копер, путер.
Припрема
- Кромпир се кува у униформи, очишћује, дробљен у блендеру, гнетен креветом или стиснут кроз млин за месо.
- На било који приступачан и прикладан начин, млевите киселог поврћа, а затим га пустите на биљној масти сјебаним луком.
- Комбинирајте две компоненте у посуди, додајте копер и зачиниће, гнетите и украсите округле колаче.
- Пржите пелене купусе и кромпира на биљној масти са обе стране.
Лазне кокице са купусом
Пошта коктела од шаргарепе и купуса, чији рецепт не садржи јаја, сматра се лијеним због једноставног стварања заливања и декорације. Поврће једноставно треба да се залеже у контејнеру блендера и помеша са брашном и зачини. Спржите такве кутије на начин палачинки, ширењем брашна у кашастом ражњу кашиком. Поред тога, можете направити варијанту дијететских производа тако што ћете их припремити у калупима пећнице.
Састојци:
- капустина - 1000 г;
- јабуке - 300 г;
- брашно - 150 г;
- корење и лук - 100 г;
- крекери за паковање - 200 г;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- зачини, со, першун, уље.
Припрема
- Капустин се млевени у мешалицу заједно са шаргарепом и луком, а затим пустите у теглу до меке.
- Додати здробљене јабуке, бели лук и зачини за укус, сипати брашно и мешати.
- Уз влажну кашику, узмите мало масне поврће и проширите је у загрејану биљну маст.
- Пржите производе са две стране на боју.
- За термичку обраду у пећници, биљна маса се пакује на уљане калупе, прекривене резом фолије и послате на уређај који је загрејан до 185 степени од тридесет до четрдесет година.
Кокице од купуса са мани
Тачан рецепт за кашице од купуса са мангом ће вам омогућити да добијете сочне, деликатне, невероватно укусне производе. Семолина и брашно у овом случају делују као везивне компоненте, што не дозвољава да се празна места раздвајају у тигању. Додато у моцене пржене шаргарепе од поврћа ће учинити кокошке хармоничније и избалансиране према укусу, а јело ће бити зачињено свјежим биљем и луком.
Састојци:
- капустина - 1000 г;
- гомоља - 100 г;
- пшенично брашно - 50 г;
- шаргарепа и лук - 50 г;
- крекери за паковање - 200 г;
- зоб чиста - 1 комад;
- зачини, со, копер, коријандер, уље.
Припрема
- Капустин се ослобађа од пањева, кувана, искривљеног месом за млевење и мало стисне од вишка влаге.
- На исти начин, опекотине шаргарепа спашене су у тигању са кукицама лука и бијелим луком.
- Комбинујте припремљене састојке у посуди, додајте со њима, окусите их зачином, сипајте у крух, брашно и мијешајте.
- Окрасите округле или овалне колаче, свако се сврставајте у дробњак и причвршћујете на топли биљној масти.