Цвекла на корејском - снацк, која ће освојити чак и оне који не посвећују ово поврће у другим јелима. Засићене са аромама зачина и састојака маринаде, резање репа стиче посебну пикуанци и открива своје особине на нови начин.
Како кухати репу на корејском?
Цвекла на корејском код куће - рецепт који се може реализовати набављањем најатрактивне технологије. Предјело ће увек бити мирисно, апетизирајуће и неуно укусно. Узеће елементарни скуп производа, врло мало слободног времена и жеља за применом једноставних препорука.
- Свежа или кувана репа, очистити, сечити или решетати.
- Сезоните биљке са маринадом, мешајте и оставите да импрегнирате.
- У зависности од рецептуре, цвекла се допуњава другим поврћем или стабљима.
Маринирана репа на корејском - рецепт
Цвекла, маринирана на корејском језику, у класичном извођењу од свежих корена, који су олупљени ножем и нарибани на грудима за корејску шаргарепу. Пожељно је користити тамне сорте поврћа које поред свијетле боје имају слатки, сочни, нежни укус и пријатну арому.
Састојци:
- репа - 1 кг;
- бели лук - 1 велика глава;
- уље - 100 мл;
- сирће 9% - 2-3 тбсп. кашике;
- коријандер - 2 тсп;
- црна, црвена љута паприка, паприка и сол - по 1 кашичица;
- шећер - 3 тсп.
Припрема
- Припремите и млевите репу.
- Сипајте бели лук, пржите заједно са коријандром и бибером у врућем уљу неколико секунди и додајте на опекаваче репа.
- Залијеш у поврће сирће, улијеш у сол и шећер, мијешај.
- После 2-3 сата, цвећа која је топла на корејском ће бити спремна.
Купус са репом на корејском
Купус са корејском репом у брзом кухању ефикасно допуњује било који оброк и задовољит ће вам диван укусни укус, светао изглед и предјела мириса. Припрема предјела неће бити тешко. Након 12 сати можете снимити први узорак и уживати у изврсном резултату.
Састојци:
- купус - 1 виљушка;
- репа - 3-4 комада;
- бели лук - 6 зуба;
- црни лук - 2 комада;
- уље - 1 стакло;
- сирћет 9% - 140 мл;
- вода - 2 л;
- соли - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 1 шоља;
- грашак црног бибера - 10-15 комада.
Припрема
- Убаците листове купуса у коцке, лупите цвеклу на грубо.
- Комбинујте поврће у посуду, додајте бели лук, лук.
- Додајте воду да се завари, додајте шећер, со, бибер, бријате 5 минута, уклоните са плоче, мешајте сирће.
- Залијте маринирано поврће.
- После 10-12 сати маринирања у условима просторије, репа и купус на корејском језику биће спремни.
Корење с репом на корејском
Комбинација свеже репице и шаргарепе одликују се у таквим залогајима. Поврће чупајте сламу ножем или млевите на грубо, а затим га процепите прљавим солима и шећером док се сок не одвоји. Чесен може бити додан у овој фази или заједно са осталим састојцима маринаде.
Састојци:
- репа и шаргарепа - 2 комада;
- бели лук - 4 зуба;
- уље - 0,5 чаше;
- сирће 9% - 1 тбсп. кашика;
- сол и шећер - по укусу;
- зачина за корејску шаргарепу - 3 тсп.
Припрема
- Млијепо поврће, подсаливаиут, грицкати шчепец шећера, пажљиво гњејући своје руке.
- Сезоно са зачинама, додајте сирће, бели лук, маслац, со и шећер, ако је потребно, мешајте.
- Корење и репа на корејском ће бити спремни одмах након регистрације, али стојећи у фрижидеру неколико сати, постаће још укуснији.
Цвекла на корејском са прженим луком
Цвекла на корејском језику, најквалитетнији рецепт за ког можете касније научити, припрема се од маслаца, окусом печења у њега до богатог златног лука, што даје снацку посебну оригиналност. Богат укус хране долази сутрадан, намирујући у маринади.
Састојци:
- репа - 1 кг;
- бели лук - 6 зуба;
- уље - 200 мл;
- црни лук - 2 комада;
- јабуков сирће - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сол, црвени и црни бибер - по укусу;
- коријандер - 1-2 тсп.
Припрема
- Обришите цвеклу, додајте со, додајте шећер и сир, испрати руке, оставите 2 сата.
- Сок се исушује, додају се бели лук, коријандер, бибер и вруће уље, у коме се црни лук преруши.
- Цвекла на корејском ће бити спремна за 2 сата, али боље је оставити то за ноћу у фрижидеру.
Кувана репа у корејском стилу - рецепт
Кувана репа на корејском језику, скупљена према следећем рецепту, добијају се нежније од опција за грицкалице са сировим ратарским културама, али задржава густину брашна од поврћа. Да бисте остварили идеју, изаберите приближно исте мале узорке цвека и кувајте их 10-15 минута (у зависности од величине).
Састојци:
- репа - 1 кг;
- бели лук - 6 зуба;
- уље - 100-150 мл;
- соли - 1 кашичица;
- јабуков сирће - 4 тбсп. кашике или по укусу;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - по 0,5 кашичице;
- коријандер - 1-1.5 кашичице.
Припрема
- Припремите павлаке, кувајте, спустите на минуту у ледену воду и очистите.
- Млијете поврће на грудима, додајте со, шећер, сирће, мијешајте.
- Загрејте уље, додајте две врсте паприке, коријандера, белог лука, мешајте и одмах проширите на масу репа.
- После неколико сати, цвекла која се кува на корејском ће бити натопљена и спремна.
Стабљика репе на корејском
Цвекла на корејском код куће ће бити оригиналнија, укуснија и изван сваке сумње чак и кориснија него обично, ако га кувате са стабљима и лишћем. Као облачење се користи сок од цитруса и меда, што само повећава вриједност својства готовог ужитка и чини га једноставно незамјењивом за прехрамбену храну.
Састојци:
- цвекла са стабљима и врховима - 3 комада;
- бели лук - 3-4 зуба;
- корење и лук - 1 ком.
- маслиново уље - 40 мл;
- соли - 1 кашичица;
- наранџе - 2 комада;
- лимун - 1 комад;
- коријандер, мед - по укусу.
Припрема
- Обришите и млевите с коренима репа и шаргарепа, исеците у стабла и врхове.
- Комбинујте састојке, додајте лук, бели лук, сок од поморанџе и лимун, уље, коријандер и мед по укусу.
- Након пар сати, цвекла са стабљима ће бити засићена на корејском језику и биће спремна.
Корејска репа салата - рецепт
Цвекла на корејском су добра по себи или уз додатак других састојака, дизајнирана као вишкомпонентна салата. Често састав грицкалица допуњује сирово или пржено поврће, сусам или ораси. Деликатеса ће бити одговарајућа на било којој столици, савршено допуњавајући кулинарске саставе меса и рибе.
Састојци:
- репа на корејском - 500 г;
- слане паприке и црни лук - 1 ком.
- сусам - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер, путер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Пржите лук са сесованим луком и бибером, додајте семе сезама, сезоните са смешом и мијешајте с цвеклу.
- Беат солата од репе у корејској зеленици и служи.
Цвекла на корејском за зиму
Жетва младе репе на корејском језику за зиму у банкама потпуно задржава укус дуго времена и у сваком тренутку ће уживати у невероватном укусу ваше омиљене грицкалице. Количина соли и сирћета указује на дозвољени минимум - може се повећати према вашем укусу.
Састојци:
- репа - 2 кг;
- бели лук - 2-2,5 глава;
- рафинирано уље - 200 мл;
- сирће 9% - 6 тбсп. кашике;
- коријандер - 2-3 тсп.
- црна, црвена љута паприка - по 1 кашичица;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Припрема репа на корејском језику за зиму почиње са припремом коренских култура, чишћењем и сецкањем.
- Додати со, шећер, сир, мешати.
- У врућем уљу, неки бели лук, коријандер и бибер су смеђени, сипани у масу поврћа, помешани, распоређени на тегле.
- Предформа се стерилише 15-20 минута, запечаћена, завијена све док се не охлади.