Данас нутриционисти жестоко трубу који једу пуно хране богата угљеним хидратима током борбе против вишка килограма је немогуће. Ипак, како би се осигурала непрекидна операција јетре, нормална обрада протеина и масти, ова компонента у људској исхрани требало би да буде најмање 50% од укупне хране.
Дуго је познато да наше тело обрађује храну која је богата угљеним хидратима и протеинима у првој половини дана, као што су хљеб, производи од брашна, пецива, слаткиши, чоколада, јаја, млечни производи итд. Треба га користити ујутро, тако да се све може научити и претворити у неопходну енергију пре ручка. У овом чланку ћемо вам рећи која храна садржи највише угљених хидрата, што ће вам помоћи да сазнате када и шта је боље држати и одржавати нормалан метаболизам .
Која храна је богата угљеним хидратима?
Када су у питању угљени хидрати, одмах размишљамо о колачима, слаткишима, чоколади и свим врстама пецива. Али у ствари су садржани у скоро сваком производу који једемо, али у различитим количинама. Већина угљених хидрата налази се у хлебу, пекару, чоколади, мармелади, шећеру, тјестеници, хељду, манги, џем, халву, колаче, датуме, мед, махунарке, пиринач, грашак и пасуљ.
Храна богата комплексним угљеним хидратима са ниским ГИ може се често често и пожељно јести за доручак. Укључује кашице (осим гљиве), хлеб од храста, смеђи пиринач, паста од брашна од целог пшенице, воће и поврће. Али различити хамбургери, сладолед, чоколадице, бомбоне, колачи који садрже једноставне угљене хидрате, потребно је јести што је могуће мање, имају ГИ преко 70, што може оштетити здравље, промовисати тежину, повећати шећер у крви. Због тога, да бисте се увек осећали у добром стању у вашој исхрани, боље је укључити производе са малим ГИ.
Храна богата угљеним хидратима и протеинима
Познато је да ове две компоненте у људском телу увек "раде" у тандему, тако да их не морају раздвајати. Јело хране богате угљеним хидратима и протеинима обезбеђује телу нормалну производњу амино киселина неопходних за храњење мишићне масе, стимулише стварање инсулина, што помаже у смањењу нивоа шећера у крви, спречава нас од нервозне исцрпљености, губитка чврстоће и промена расположења.
Најбоље је дистрибуирати храну богата беланчевинама и угљеним хидратима на такав начин да 1/3 дела садржи производе који садрже протеине и 2/3 који садрже угљене хидрате . Ово правило ће вам помоћи да задржите своје здравље и тежину нормално.