Тровање храном је веома озбиљно стање: симптоми као што су јака главобоља, слабост, мучнина, поновљено повраћање, грозница, честа столица. Важно је напоменути да тровање храном у сваком случају није једини могући узрок таквих појава, па је важно позвати хитну помоћ. Постоје шансе да су то симптоми таквих озбиљних болести као што су аппендицитис, панкреатитис, опструкција црева, гинеколошке болести итд.
Тровање храном: лечење и прва помоћ
Тровање храном може се десити у било ком тренутку: у нашем времену је превише тешко пратити квалитет хране коју купујемо у продавницама и тржиштима. Тровање може настати као последица употребе старих производа животињског порекла (животињског меса, живине, рибе), а као резултат освјежења са неизмиреним воћем. Веома је важно изабрати праву храну за тровање храном, како би тело помогло да врати своје здравље у најкраћем могућем року.
Дакле, након што сте открили симптоме тровања себе, ваше дијете, или неко близу вас, прво што морате учинити је да позовете хитну помоћ. Ово је неопходно да би се добила стручна помоћ и, што је најважније, истраживање које ће помоћи да се утврди да ли је озбиљнија болест узрок патолошког стања.
Док пацијент пати од свих симптома тровања, треба искљуцити храну, наравно. Међутим, вреди повећати количину коришћене течности - у том погледу, фине као и нормална и минерална вода, коју морате пити колико год је то могуће, с циљем испирања стомака.
Осим тога, можете узети лагано ружичасти раствор мангана и изазвати повраћање - ово је учињено и за чишћење стомака.
Јело након тровања храном
Храна после тровања треба да буде веома једноставна, тако да тијело не троши енергију на варење и може наставити да се опоравља. Да бисте олакшали навигацију у дозвољеним и забрањеним јелима, прво покушајте да запамтите листу ствари које се не могу укључити у унос хране за тровање:
- све супе са поврћем, круп или тестенине, као и млечне супе и масне јухе;
- Производи од пекарских производа, осим ојачаног или сушеног хлеба и крекера;
- све сорте масног меса и производи од меса;
- масне рибе, као и сољене, димљене и конзервиране сорте и кавијар;
- цело млеко;
- просо, јечам, бисер, пасуљ;
- тврде кувана јаја, сирова, пржена;
- Све воће и бобице су забрањене у виду;
- није препоручљиво јести мед, џем и све слаткише;
- од пића, храна за исхрану кад је отрован искључује било каква пића са млеком и све врсте газираних пића.
Наравно, исхрана детета након тровања тачно подлеже овим правилима, као и исхрани одрасле особе. Сигурно вам се чини да је готово све забрањено! Међутим, ово није тако, а избор хране и даље је прилично велики.
Исхрана за тровање код деце и одраслих може укључивати:
- супе на слабој пилетини супу уз додавање муцоидних грлића;
- Све немастне сорте меса, рибе, живине, парене или у пећници;
- качкаваљ и соуфле за пар сирева;
- Куване и парене кутије и месне кугле;
- гурати кашу на воду - пиринач, овсена каша, хељда ће радити;
- омлет, паре, меке куване јаја (ограничено);
- несладени бисери од јагодичастог воћа и воћа;
- зелени чај и бујон дивље руже без шећера.
Храна за тровање треба посматрати од пет до десет дана, зависно од тога колико брзо се здравље враћа.