Пилећа салата са кромпиром је одлична опција за лагану вечеру или ручку. Савршено комбинује протеине и угљене хидрате, а практично нема тешких масти. У тој салати се необично задовољава, јер је кромпир богат калоријама. Хајде да размотримо са вама како припремити салату од кромпира и пилетине.
Салата са пилетином, печуркама и кромпиром
Састојци:
- кромпир - 2 комада;
- пилетина дојке - 0,5 комада;
- кисели краставац - 1 комад;
- конзервиране печурке - 1 конзерва;
- мајонез - за пуњење горива;
- јаје - 1 комад;
- Свеж комарњак - 1 гомилица.
Припрема
Дакле, да направите ову салату, кромпир, ставите их у тепихе, попуните водом, додајте со и сагните их док не буду спремни. Затим охладите, очистите и прокријте на великом термо. Пилећи филе такође кувати и раставите месо у влакна. Кисели краставац три на грубо, а са конзервираним печуркама спојите сланину и посечите на плоче. Јаја се чврсто чврста, чиста и млевена грубом.
Сада узми равно јело и проширити слојеве салата, промазиваиа свима са мајонезом. Дакле, прво ставимо кромпир, покривамо га куханим филеом, посујемо с нарибаним краставцем, положимо печурке, јаја, покривамо равномерно са кромпиром и посипамо врхом са здробљеним копером. Напустимо припремљену салату 30 минута на собној температури, тако да је намочено, а затим се охлади и служи за сто.
Салата са пилетином, печуркама, кромпиром и сиром
Састојци:
- пилећи филе - 250 г;
- конзервирани шампињони - 200 г;
- шунка - 200 г;
- прерадјени сир - 100 г;
- кромпир - 400 г;
- јаје - 4 комада;
- копер - по укусу;
- бели лук - 4 каранфилића;
- зелена салата;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Кромпир лупимо ножем, гађемо и испрати га у грејаном тигању, у њега уносимо биљно уље. Филети и пилећа јаја се кувају одвојено и месо сече на мале комаде. Маринирани шампињони се пресече на коцкице. Јаја се чисте из шкољке, одвајамо жуманце из протеина; веверице фино одсекују нож, а жуманце гуране на великој груди заједно са топљеним сиром. Зупчасти лук се преноси преко штампе. Сада помешајте пилетину, беланчевине, шунку и бели лук. Ми га напунимо мајонезом и мијешамо. Прекривач салате са листовима зелене салате и у средини ставили смо припремљену посуду.
Половина зелене плодове се комбинује са јајним зрном, нарибаним сиревом и белим луком, сезоном мајонезом, мијешањем и уклањањем 10 минута у фрижидеру. Остатак зеленила се сипа на врх пуњења салате, ширимо га кашиком, прекривамо пржени кромпир, формирајући гнездо. Из охлађене смеше направимо јаја и ставимо их у центар гнезда. Ево оригиналне салате коју смо добили с вама!
Салата са пилетином, краставцем и кромпиром
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- краставац - 1 комад;
- кромпир - 5 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- ручица целера - 1 комад;
- зелени лук - 1 гомилица;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сенфа - 0,5 тсп;
- зачини.
Припрема
Кувамо кромпир у униформи. Припадите пилеће дојке, посећите на коцке, со, бибер и пржите у тигању са унапред загрејаним биљним уљем до руде. Целера је разбила танке резове заједно са краставцем. Пеппер се обрађује и исецује сламу. Хладјени кромпир се очисти и разреже на резанце. Затим премештамо све састојке у посуду за салату и идемо на припрему облачења. Да бисте то урадили, комбинујте сирћет са шећером, со, бибер и ставите сенф. Сипати смешу у салату, мешати и послужити.