Ако нисте изненађени уобичајеним зражама , покушајте да направите кромпир ролл са млевеним месом у пећници. Ово је једноставно јело - зли за лењиве, који се брзо припремају и могу се служити чак и поводом одмора, чини се тако занимљивим и апетитним.
Рецепт за ролање кромпира са млевеним месом
Састојци:
За базу кромпира:
- кромпир - 980 г;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 65 г.
За пуњење:
- млевено месо - 340 г;
- сир - 75 г;
- гомила зеленог першуна;
- бели лук - 3 зуба.
Припрема
Направите једноставну базу кромпира кувањем гомоља у униформу, хлађивањем, а затим четкањем и трљањем једним јајима. Припремите припремљен пире кромпир и мијешајте га брашном. На излазу ће се добити густо тесто кромпира, које се мора дистрибуирати преко уљаног слоја фолије.
Узмите млевено месо, које треба брзо пржити јаком врелом све док не бланш, а затим се сезони. У последњих пола минута печења, ставите бели лук и зеленицу на бели лук. Исеците млевено месо с сиром и ширите се изнад базе њиховог кромпира, остављате малу ивицу.
Свувајте све у ролну, помажући се самим фолијом, и нанесите површину и покријте преостало јаје. Пеците кромпир ролл са млевеним месом у пећници на 200 степени у току пола сата.
Кромпир ролл са млевеним месом и печуркама - рецепт
Допуните пуњење меса које можете по свом нахођењу. Додавање овој варијанти ће учинити једноставно пржење печурака са поврћем. Млевено месо такође можете изабрати било које, од стандардне мешавине говедине са свињетином, до живине и чак игре.
Састојци:
- кромпир - 640 г;
- лук - 115 г;
- шаргарепе - 85 г;
- печурке - 230 г;
- форме - 340 г;
- скроб - 35 г.
Припрема
Кувајте кувани кромпир , додајући јој со и мало шкроба. Добијте добијено кромпирно тесто на уљаном пергаменту. Цоок