Рижева каша са тиквицама је савршено избалансирани доручак или вечера, која ће користити само телу, ефикасно задовољавајући осећај глади. Светле биљне целулозе ће учинити јело у устима да гледа и даје апетит и хранљиви укус.
Како се кувати пиринач са тиквицама?
Припрема пиринча са тиквицама је једноставан процес, али без познавања технике израде рецепти и неких тајни за добијање праве текстуре и савршен укус деликатеса ће бити тежи.
- Као течност, можете користити било млеко, само воду или мешавину две врсте течности.
- Количина млека или воде зависиће од соћности тиквице, његове количине, квалитета пиринча и жељене финалне текстуре посуде.
- Риж се више пута опере у води, а тиковина се ољушти и ољушти влакнима.
- Месо од поврћа сече у коцке или, ако интегритет одрезака није битан, млевите на грубо.
- Рижева каша са бундевом добиће необичан мирис ако у процесу кувања додате мало ванилије, а прије служите парче маслаца.
Рижева каша са бундевом на млеко - рецепт
Изузетно укусна и најхрањива је пиринач са тиквицама на млеку. По жељи, количина тиквице се може повећати, узимајући у обзир сокитет поврћа и додавање мало мање воде. Уместо ванилина, користи се и ванилин шећер, који их зачињује храном у завршној фази кувања или пре служења.
Састојци:
- пиринач - 200 г;
- бундева - 220 г;
- млеко - 2 шоље;
- вода - 1 стакло;
- шећер - 20-50 г;
- ванилин - пинч;
- уље, сол.
Припрема
- Добро исперите пиринчним крупом све док вода није бистра.
- Залијте пуно воде која се загреје и узнемири се пре него што абсорбира влагу.
- Додајте кувано млеко, посећите на коцке или нарибану бундеву на грубо.
- Баците сол и ванилин у посуду на штипаљку, засладите садржај и кувајте умереним загријавањем, док се гриље не меша око 15 минута уз мешање.
- Још 15 минута млијечне пиринчеве каше са бундевом треба напунити под поклопцем.
Пиринчана каша са бундевом на води
Рижева каша са бундевом без млека претвара мање калоричне, исхране, погодне за кување на посту или укључивање у мени оних који из једног или другог разлога не користе млечне производе. По жељи, састав посуде може бити допуњен са претходно опраним сушеним кајсијама, сувим шљивама, грожђем или орашастим мамцима.
Састојци:
- пиринач - 200 г;
- бундева - 300 г;
- вода - 3 шоље;
- шећер - 50 г;
- ванилин, со.
Припрема
- Додајте мало соли и кувајте 10-15 минута на тихој ватри уз мешање.
- Очистите и исеците бундеве бундеве, пошаљите у посуду на пиринач, додајте шминку ванилина и гранулираног шећера по укусу.
- Припремите јело 10-15 минута.
- Након што се пиринчана каша са тиквица инфузира испод поклопца 10 минута, служи се столу, шири се на плоче.
Рижева каша са тиквицама и јабукама
Разноврсна пириначка каша свакодневног дома са јабуком и бундевом. Загревање се може вршити како на млеку, тако и на води или у комбинацији са два течностна састојка у произвољним пропорцијама. Количина потребне течности треба да буде таква да покрива садржај пловила за неколико центиметара.
Састојци:
- пиринач - 200 г;
- бундева - 300 г;
- јабуке - 300 г;
- вода - 150 мл;
- млеко - 2 шоље;
- шећер - 100 г;
- биљно уље или павлака - 80 г;
- соли.
Припрема
- У загрејаној котли или крему са дебелим дном додајте уље и кувану тиквицу.
- Затим положите слојеве коцкица јабука и опран пиринач.
- Врело млеко се меша водом, додати мало со, додати шећер и сипати резултујућу мешавину садржаја посуде. Ако је потребно, додајте још воде или млека.
- Посужи јело на ниску врућину све до мекости житарица.
- У завршној фази кувања бучна каша са јабукама и рижом се уклања из ватре, прекривене поклопцем и тепихом, и испарава 10-15 минута.
Пиринач са кикирикијем и грожђем
Укусна и хранљива је слатка рижа каша са бундевом, припремљена према следећем рецепту. У овом случају, посуду се допуњава испраним и благо паром грожђица без јама. Можда ће бити потребно додати још мало млека у процесу кључања како бисте добили жељену структуру спремне делиције.
Састојци:
- пиринач круп - 0,5 чаше;
- бундева - 300 г;
- млеко и вода - 1 стакло;
- шећер - 20-50 г;
- грожђице - 1-2 шака;
- уље, ванилин, со.
Припрема
- Исперите грудњак водом за кухање, додајте со и кухајте 10 минута.
- Додајте бундеве, вруће млеко, ванилин и шећер.
- Баците припремљене грожђице и кухајте јело тихим загријавањем све док се мекоћа житарица и тиквице не креће око 15 минута.
- Након расположивости, укусна пириначица са тиквицама зачињена маслацом.
Качкаваљ од пиринча са тиквицама
Најједнако избалансиран у укусу, а нарочито хранљив је бучна каша са пиринчем и просором . Посуда се традиционално може засладити шећером или додати по укусу у плочи када служи ароматични цвјетни мед који ће оброк учинити још кориснијим и укуснијим. После топлотне обраде, посуду са храном треба да се завоји и садржај треба да се инфицира 15-20 минута.
Састојци:
- пиринач и просо - по 0,5 чаше;
- бундева - 200 г;
- Млеко и вода - 1,5-2 чаше;
- шећер или мед - по укусу;
- уље, сол.
Припрема
- Исперите темељито просетку и пиринчим мјешавином воде и млека, дајте врелу.
- Салирање посуде, додајте шећер по укусу, резане крпене бундеве, млевите до мекости житарица и поврћа, повремено мешање.
- Кад је спремно, додајте уље и обмотите контејнер покривен поклопцем са нечим топлим.
Риж каша са бундевом у посуду
Пиринчана каша кува са тиквицама у посуди у пећници стиче невероватне карактеристике. Богат укус и невероватна арома хране не могу се упоредити са оним што је добијено уз традиционално кување на пећи. Сви експерименти у овом случају дају одличан ефекат: можете додати сушено воће, воћне резине или друге састојке.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- бундева - 250 г;
- млеко - 450 мл;
- шећер - по укусу;
- уље, сол.
Припрема
- У великом посуду или два порција, сипајте опран пиринач и крпице бундеве.
- Додајте млеко до вреле, додајте со, додајте шећер и мијешајте садржај посуде.
- Капацитет је прекривен поклопцем и постављен на плочицу за печење.
- Рижева каша са бундевом кува се у пећници 40 минута на 180 степени.
Пиринчана каша са сувим тиквицама
Пиринчана каша са бундевом, чији се рецепт наводи следеће, припрема се уз додатак сушеног поврћа. Посуда се испоставља не мање укусна и исте корисна, као и са свежим поврћем. Бундева и након сушења задржава све своје незамењиве особине и претвара кулинарске композиције у складиште витамина.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- сува бундева - 2 шака;
- млеко - 3-4 чаше;
- вода - 1 стакло;
- шећер - 2 тбсп. кашике или по укусу;
- уље, сол.
Припрема
- Опран пиринач прелије водом и кувамо док се влага не упије.
- Додати вруће млеко, суву тиквицу, со и шећер.
- Посувајте посуду са периодичним мешањем на ниској температури све до меког и кључања пиринча.
- По готовости сезону кашу уље и одмах служите.
Рижева каша са тиквицама за бебу
За старију децу, било који рецепт за укусно витаминско јело је погодан. Али рижа каша са тиквицама за бебу припрема се нешто другачије. Ретко се додаје шећер и сол, а недостајућа слаткоћа надокнађује вредна биљна пулпа. По укусу се додаје формула мајчиног млека или млека.
Састојци:
- пиринач - 1,5 тбсп. кашике;
- бундева - 80 г;
- млијеко или смеша - 1-3 ст. кашике;
- вода - 1 стакло.
Припрема
- Испрати цреп са водом, додати нарибану тиквицу и кувати док се мекоћу зрна и поврћа.
- Пребијте кувану масу помоћу мешавине или сипајте кроз сито.
- Масу разблажите жељеним текстуром млеком или млечном смешом.
Пиринач каша у бунди која се пеци у пећници
Спектакуларан додатак сваком свакодневном или празничном столу биће укусна пириначица у бунди која се пеци у пећници као целог поврћа. Пиринач у овом случају допуњује се правилно припремљеним сухим плодовима, фино исецканим јабукама или резанцима других плодова по вашем избору.
Састојци:
- пиринач - 2 шоље;
- цела бундева - 2 кг;
- млеко - 2 шоље;
- уље - 50 г;
- суви плодови - два шака;
- јабуке - 2 комада;
- шећер - 100 г или по укусу;
- соли, ваниле, ораси.
Припрема
- Оперите тиквицу, исечите врх у облику поклопца и оштетите семе месом.
- Помешајте опран пиринач са резним јабукама, сувим плодовима, шећером и со, ставите у тикву.
- Попуните све млеком, додајте уље.
- Покријте бундев с прекривеним "поклопцем", завијте га фолијом и ставите печење у пећници од 200 степени у трајању од 60-80 минута.
Млечна каша са тиквицама у мултиварку
Риж каша са бундевом у мултиваркету се лако припреми, једноставно и без непотребних забринутости . Да бисте спречили да млеко побегне из контејнера током термичке обраде, једноставно подмазујете ивице посуде са путером или биљним уљем. Посебан укус се добија једењем, ако је мало уљане бундеве урезано у уље.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- бундева - 300 г;
- млеко - 3 чаше;
- уље - 50 г;
- шећер - 50 г или по укусу;
- соли, ванилин.
Припрема
- Исеците целулозу од бундеве, пржите на "Пекаре" 15 минута.
- Додати испрати цреп, млеко, шећер, ванилин сол.
- Пренесите уређај на режим "Милк кашице", подмазујте ивице посуде уља и припремите јело до сигнала.
- Оставите кашу још 15 минута на "топлој".
Рижева каша са бундевом у микроталасној пећници - рецепт
Лако је и нарочито брзо припремити кашасту кашу у микровалној пећници са пиринчем. Да бисте испунили рецепт, потребан вам је посебни пан за микроталасни уређај са поклопцем. Посуда се може направити лаконично или додати у композицију мирисана сува воћа, бобице или ситно исечене кашике јабука, крушке, кајсија или брескве.
Састојци:
- пиринач - 0,5 чаше;
- вода - 1 стакло;
- млеко - 250 мл;
- бундева - 200 г;
- уље - 30 г;
- шећер - по укусу;
- соли, ванила.
Припрема
- Исперите риж помешане са коцкама бундеве, додајте шећер, ванилин и сол, мијешајте, сипајте воду и кухајте испод поклопца око 20 минута до меквости житарица, с времена на вријеме мешајући масу.
- Сипајте у млијеко и кухајте јело још 5 минута.
- Послужити кашу уље.