Бундева је једно од најкориснијих поврћа које садрже доста витамина, тако да то захтева тело. Нарочито у тиквици је пуно витамина А, и што је најважније - потпуно је сачувано када печете бундевицу. Постоји много укусних и корисних рецепата за тиквице у микровалној пећници. То су ти рецепти које желимо поделити са вама.
Кување бундеве у микроталасној пећници
Бундевина се може кувати на различите начине, рецепти бундеве у микроталасној пећници су прилично разноврсни. Свако јело је занимљиво и укусно на свој начин. Пробајте све рецепте и сигурно ћете пронаћи нешто што ће вам се допасти.
Како пеци тикву у микроталасној пећници?
Састојци:
- бундева - 2 кг;
- вода 50 г;
- шећер - 300 г;
- маслац - 50 г;
- розине;
- цимет;
- шећер у праху;
- свежа мета.
Припрема
Добро опрати тиквицу, ољуштити је од коре и семена, исецкати на мале резове. Посуђе за уље у микроталасној пећници и поставите му бундеву у њега. Посути шећером и посути водом. Пеци тикву око 12 минута на 800 вати. Затим додајте грожђице, потресите циметом и оставите у микроталасној пећници још 3 минута. Када сервирате, потресите тикву прахом и декоришите га.
Пумпкин пудинг
Састојци:
- бундева - 500 г;
- млеко - 500 мл;
- просо - 1 предмет;
- вода - 3 предмета;
- лимун - ½ део;
- наранџасто - ½ део;
- шећер;
- ванила;
- соли.
Припрема
Опрати бундевицу и ољуштити од семена и лупати. Исеците у мале коцкице, савијте у дубока посуђа и потпуно сипајте водом. Ставите микроталасну пећницу у микроталасну пећницу, око 10 минута. Добро испрати са топлом водом. Напуните пролет у врелу воду до бундеве и кувајте око 7 минута. Са пола наранџе и лимуна, лупите и фино исеците. Мало загрејте мало и сипајте у бундевицу и просо, а затим додајте цимет, ванилију, со, шећер и здробљену воћу. Покријте посуђе са поклопцем и кухајте још 6 минута.
Тиковина у пећници
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- качкаваљ - 300 г;
- јаја - 1 комад;
- кефир - 300 мл;
- сода - 1 кашичица;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- ражано брашно;
- сирће.
Припрема
Мешајте јаје са јогуртом и сосом. Гашење соде са сирћетом и додавање у тесто. Добро промешајте, прелијте се у брашно док не добијете танко тесто. Оперите бундевицу и уклоните лигње и семе. Резати на мале комаде или решетке на великој групи. Посуђе за микроталасну пећницу треба лагано мазати маслацом и ставити му бундеву у њега. На врх, сипајте свако припремљено тесто и пошаљите га на микроталасну пећ у трајању од 4 минута у режиму средње снаге.
Бундева у микроталасној соби са медом
Из бундеве можете кувати кашице и печити с кромпиром у микровалној пећници. Ова јела се врло лако припремају и не захтевају много времена.
Састојци:
- бундева - 250 г;
- јабуке - 2 комада;
- сусам - 1 тбсп. кашика;
- ланено семе - 1 тбсп. кашика;
- душо;
- ванилин.
Припрема
Семе бундеве и пилинг. Исеците на мале коцке. Јабуке се такође очисте и пресецају на коцке. Додајте ланено семе, семе сезама и шаргарепу ваниле. Кување бундеве у микроталасној пећници на максималној снази око 20 минута. Мало кувати тиквицу и сезоно с медом.
Бакед бундеве са кромпиром у микроталасној пећници
Састојци:
- кромпир - 7 комада;
- црни лук - 3 комада;
- бундева - 500 г;
- парадајз - 5 комада;
- маслиново уље;
- сол, бибер.
Припрема
Смрзнуте пржене лукве, пржите на малу количину путера у микровалној пећници. Резање кромпира у шоље, сезоно са со и додајте у лук. Кувајте око 25 минута. Пикантна лупина и семена, исеците у мале резине и додајте кромпиру и лук. Оставите посуду у микроталасној пећници још 7 минута. Резати парадајз, бибер, сол и ставити на врх остатка поврћа. Покријте и пеците још 15 минута.