Ако се одлучите разгледати свој дом укусним и срдачним оброк - рецепт за рибље супе са рижом је само за вас. Припрема богатог оброка траје веома мало времена, тако да ћете имати времена да урадите све што је планирано.
Дакле, да се упознамо са композицијом и рецептом наше супе.
Засићена и изузетно укусна ће бити уобичајена рибља чорба, ако га кувате на чорбу.
Рибља чорба са пиринчем и кромпиром
Састојци:
- рибе по вашем избору - 200 г;
- кромпир - 3-4 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - пар зубаца;
- свјежи / сушени копер - 1 тбсп. л .;
- пиринач-3 тбсп. л .;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- ловоров лист - по укусу;
- Сол, папар и зачини - по укусу.
Припрема
Лупимо кромпир, шаргарепу, лук и лук. Кромпир сече на коцке, ставите у посуду и залијете литар воде. Напуните со и кувајте кромпир на ниској температури још од десет до петнаест минута након кључања. Затим одрежите шаргарепу, лук и лук. Затим пржите лук и шаргарепу, додајте бели лук у последњем реду. Сада идемо до рибе. Треба га очистити, гњечити и исецкати на велике или мале делове, све зависи од ваших жеља. У лонцу воде и кромпира додајте рибље комаде и кувајте док не уроните, повремено мешате и уклањате пену. Време је да додате пржено поврће и риж. После пет до седам минута, додајте ловорике, зачине и свежег копра.
Ако желите да будете омиљена рибља чорба, а време за сечење рибе недостаје или је замрзивач празан - рибља јуха из конзервиране хране са рижом ће бити савршена замјена. Можете додати мало више поврћа него обично и нико неће обратити пажњу на изворно стање рибе.
Како крпати рибље супе од конзервиране хране пиринчем?
Састојци:
- конзервисана риба - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- црвени бугарски бибер -1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- пиринач-3 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- Сол и зачини - по укусу.
Припрема
Сада ћемо вам рећи како брзо кухати рибљу чорбу . Обришите шаргарепу и пелете паприке и парадајз на коцкама. Затим потопите поврће у посуду на ниску топлину десет минута. Додајте у канту 2 литре куване воде, пиринач, сецкани кромпир и конзервиране рибе. Кувајте док се не припремите 25-30 минута. Не заборавите на зачине и декорацију у облику здробљене зеленило.