Посуђе од сира

Уз помоћ свачег омиљеног сира, увек можете направити велики избор јела. Данас ћемо се упознати са различитим рецептима јела са сиром и начином употребе у кухињи.

Дијететски оброци с сиром ће вам омогућити да не останете гладни на празницима и вечерњим празницима. Припремите ниско калоричну салату или неколико грицкалица.

Дијететски сендвичи с сиром

Састојци:

• ражљив хлеб - 100 г;
• бринза - 40 г;
• свежи краставац - 1 ком.
• бели лук - 2 каранфилића;
• зеленила и зачина - по укусу.

Припрема

Хлеб је исечен на танке краставице и пржен у тостеру или у тигању, сецкајући бели лук и трљајући га са прженим хлебом. Даље, на сендвичу смо гађали сир. Прање краставаца, исецање у кругове, зелено мљевење и лепо стакло на крајевима. Ако желите, можете заменити хлеб са резинима или дијететским хлебом. Сендвичи с сиром су спремни!

Велики број јела са бринзом може се кухати у пећници. За следећи рецепт, потребна нам је само фолија и жеља за благим благом.

Печени парадајз с сиром

Састојци:

• бринза - 500 г;
• парадајз - 2 комада;
• маслиново уље - 2 тбсп. л .;
• слане маслине - по укусу;
• зеленила и зачина - по избору.

Припрема

Изрезати квадратке фолија са страницама од 20 цм. Ми бризиу резине и парадајз у круговима. Сваки комад фолије је подмазан уљем, у средини стављамо комад сира на врх круха парадајза и зеленила. Укрцавамо квадрате са ковертама и ставимо их у пећницу, загрејана на 220 степени. Печите на роштиљу 15 минута. Спремни да ставите посуду на тањир, ослободите се фолије и украсите маслине.

Ако одлучите да храните своју породицу с крупном и необичном вечером, покушајте да кувате ово бугарско јело са бринзом.

Месни коверти с сиром

Састојци:

• свињетина или говедина - 200 г;
• маслац - 15 г;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• бели лук - 1 каранфилић;
• лужно пециво - 300 г;
• бринза - 20 г;
• лук - 1 ком.

Припрема

Сјежите месо на танке крајеве и пржите у путеру до златне боје. Даље, и чистимо поврће, бугарску бибер пресечену на коцкице, лук и бели лук фино шинкују, а ми пржимо на мекоћу. Затим увуците тесто, исеците у малу квадрати и мазите их маслацом. Сада се бавимо пуњењем. Прво положите комаде меса на тесто, на врх паприке и сира. Пецићемо посуду у пећници на температури од 200 степени. Можете пити коверте испуњавањем кремастим сосом .

Популарност јела од бринзе и кромпира добија замах сваке године. Ако волите кромпир у униформи, покушајте да додате мало нарибаног сира и зеленила, добићете прави кромпир, који је толико вољен у Бугарској.