Желите ли да за вечеру спремите пилетину са невероватно хрскавом кору и невероватно мирисним мирисом? Нудимо вам неколико рецепта за пилетину у сосу од соје од соје. То ће украсити ваш сто и одушевити све госте.
Пилетина у меду-соја сосу у пећници
Састојци:
- замрзнута пилетина - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини .
За маринаду:
- соја сос - 6 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 каранфилића;
- медена течност - 2 тбсп. кашике;
- ђумбир земље - штапић;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- цурри - пинцх.
Припрема
Пилећемо пилетину, опрати га, натопити га с тобом и процепати зачином. Сада припремамо маринаду: очистимо бели лук, исећи га малу и мијешати с медом. Додајте растопљеног путера, сипајте у сос од соје, баците цурри, ђумбир и добро мијешајте. Ми мешамо ову мешавину са нашом пилетином и оставимо је сат времена да намакамо. Облик је замазан биљним уљима, пржимо птицу и печемо у загрејаној рерни 40 минута, периодично га заливавамо са додељеним соком. После времена пажљиво уклоните пилетину, потресите биљем и служе је празничном столу.
Пилетина у меду соја сосу у мултиваријантном
Састојци:
- филе од пилетине - 600 г;
- соја природни сос - 6 тбсп. кашике;
- медена течност - 2 тбсп. кашике;
- свјежи ђумбир - 0,5 тсп.
- бели лук - 4 каранфилића;
- босиљак - 0,25 тсп.
- зачини;
- биљно уље;
- цурри - пинцх.
Припрема
Пилећи филе се опере, исецу на мале комаде. У посуду мијешајте соја сос са течним медом, баците ђумбир, сецкани бели лук, босиљак, цурри и зачине по укусу. Затим премешајте све и сипајте пилетину припремљеним сосом. Остављамо месо који лежи на маринади око сат времена, а онда га ширимо у посуду мултиваријантног. Затворите поклопац апарата, изаберите програм "Баке" и означите га око 1 сат.
Пилећи у сосу од меда-соје у тигању
Састојци:
- пилећи батаци или крилца - 700 г;
- медена течност - 20 мл;
- соја сос - 50 мл;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Крила или голенице опере, обришите суво и исеците на делове. Затим поставимо месо на тавану, загрејану нафтом и пржимо око 10 минута на средњој врућини. После тога додајте мед, добро мешајте и спржите још 5 минута, повремено мешајући. На самом крају налијемо сос од соје, мијешати и слабити неколико минута.