Овај чланак је за оне који још нису схватили да је занимљиво и узбудљиво припремити укусну храну својим рукама. Али изненада, нешто мора бити ургентно припремљено. А у кући су били пилетина, купус, кромпир и већ постоји такав корисни уређај као мултиваркер. Па, наравно, још увијек треба биљно уље, лук и шаргарепа.
Дакле, хајде да причамо о томе како кувати павлака са кромпиром и купусом у мултиварку. Купус се може користити као киселук и свеж.
Пилетина са купусом у вишенаменском
Састојци:
- пилетина (бутине или дојке) - око 500-600 г;
- кромпир - 5-6 комада просечна величина;
- кисели кукуруз - око 400 г;
- црни лук - 1-2 комада;
- корење - 1 комад;
- сунцокретово уље или крем гхее, или животињске масти (свињетина или пилетина), потопљене - 3-5 ст. кашике;
- сол;
- црни бибер у праху;
- сланог раствора или воде - око 1 чаше;
- свеже зеленило је другачије;
- бели лук.
Припрема
У радној способности мултиварка попуните мало уља или стављамо масноћу. Ширите комаде пилетине. Ако дојке - потребно је да сечете месо преко малих комада, ако су бедра са костима - можете свако да сечете на 2-3 дела или кувате целу. Затворите поклопац, одаберите режим "Бакинг" и поставите време за 40 минута.
Кромпир се очисти и пресеци на ситне комаде. Такође очистимо шаргарепу и лук. Шаргарепа сакупља кратку сламу и лук - фино. После сигнала (када је месо већ готово спремно), стављамо исјечену пилетину у пилетину (поврће, кромпир, лук и шаргарепа). Присаливаем и потресем са бибером. Нежно мешајте и додајте мало салата из купуса или воде. Након што затворите поклопац, подесите "каљење" и време - пола сата. На крају, додајте киселу кесу , мијешајте све и натопите још 10 минута. Ако је купус свеж, ставите га заједно са кромпиром.
Спустили смо таблете. Ми служимо, посути с фино исецканим биљем и белим луком.
Јело ће се испоставити, можда не тако укусно као у котлу, али ће бити хранљиво и хранљиво. Ако радна посуда мултиварке из храста од нерђајућег челика и без сумње у погледу сигурности тефлонског премаза, такво јело ће бити још корисније и исхрањено.
Такви рецепти ће такође интересовати људе који путују до даха у кућама где нема гасних и електричних шпорета. Мултивар је компактан, лако је узети са собом - то је јасна предност. Поред тога, не можете узети велики тепихе, котале и лонце, а радни капацитет мултиваркле након кувања лако се опере са мало воде.