Ако желите пробати лубеницу, будите спремни због чињенице да јагодица може да вас награди са неким проблемима. Да би ране рајчице добиле плодове и држе корак, многи бескрупулозни предузетници користе ђубрива на бази нитрата. Због тога се лубенице које се појављују на шалтеру средином лета не препоручују за употребу. Ако ваше стрпљење није спремно за такве тестове, као и још један месец чекања, можете искористити прилику. Јесен лубенице су исто толико опасни - дуже леже, већа је концентрација токсичних супстанци. Неопходно је бити спреман за такав феномен као тровање лубеном, симптоми се појављују само неколико сати након једења посластице.
Знаци тровања лубеном или хроничном болешћу?
Не само нитрати и нитрити могу бити опасни. Не препоручује се лубенице за старије људе, мајке мајке и малу децу, као и за оне који имају следећа хронична обољења:
- гастритис ;
- чир;
- бубрежни камен и пијелонефритис;
- аденома простате и разни поремећаји генитоуринарног система;
- дијабетес мелитус.
Неке од ових болести могу узроковати тровање храном симптомима лубенице. Ако уђете у зону ризика и након пијења лубенице имате лоше поп - немојте се сами користити, назовите "хитна помоћ".
Симптоми и лечење тровања лубенице
Знаци тровања са нитритним лубеницом и тровања нитратним лубеницима су веома слични: неколико сати после оброка има мала мучнина, главобоља, слабост. Ситуацију може погоршати дијареја. Ако узнемирени стомак настави нападе 5-10 минута сваких пола сата, потребно је предузети хитне мере:
- Исперите стомак водом, уз мало додатка соде бикарбона или калијум перманганата , узрокујући повраћање.
- Узмите неколико таблета активног угљена, Ентеросгел или Смекту.
- Ако се стање не побољша - позовите хитну помоћ.
У случају да сте отровани лубеном, температура такође може да скочи. Узимање фебрифуге у стању опште слабости је опасно, па се одмах обратите лекару.
Није хемија једина
Да ли мислите да је највећа опасност приликом кориштења лубенице пестицидима и хербицидима? Сигурни смо да се можете отровати чак и са оном јагодичастом културом која је гајена у природним условима, без употребе хемијских гнојива и акцелератора раста. Да ли сте видели услове под којима се лубенице продају и транспортују? За почетак, уопће се не препоручују на улици, соли тешких метала из издувних гасова машина продиру чак и кроз густу кожу. Поред тога, бобице које се транспортују у отвореном аутомобилу сигурно неће бити чисте. Из тог разлога, пре конзумирања лубенице мора се темељито опрати. Ни у ком случају се не може сложити да је продавач пресекао лубеницу да би показао довољан степен сазревања. На његовим рукама, на ножу, могао је бити сок од претходних бобица, на којима се накупљала прашина, или нешто слијеше: црева, патогени микроби и носачи инфекција.
Симптоми тровања храном у овом случају биће готово исти као код употребе нитратне лубенице:
- мучнина;
- вртоглавица;
- честа слободна столица;
- слабост;
- повишена температура.
У посебно тешким случајевима, могу почети халуцинације и болови у срцу, тахикардија. Немојте се играти са судбином: са првим симптомима тровања са лубеницом, изазивајте повраћање и предузмите потребне мере. Дакле, тешке последице могу се спречити унапред. Ако процедура није помогла - одмах позовите доктора. Ако је питање дјетета, ријешити у "брзом" неопходно је, чим почне подтасхниват, то јест, одједном.