Бисерни јечам, који једемо, обрађен је јечам. Перловка је веома користан производ. Садржи велику количину биљних протеина. Људи који троше пуно енергије саветују се да једу житарице из ове житарице, јер садржи огромне количине сложених угљених хидрата, тако да осећај ситости још дуго траје. Поред тога, састав овог житарица је супстанца која је једноставно неопходна за наше тело. То је лизин. Има благотворно дејство на кожу, еластичност крвних судова зависи од тога. Поред тога, употреба бисерног јечма побољшава активност мозга и има благотворан ефекат на нервни систем. У овом чланку ћемо вам рећи рецепте за припрему бисерног јечма са месом у мултиварку. Испоставља се јело веома слично пилуфу. Обавезно покушајте да га кувате. Чак и "не-љубитељи" бисерног јечма у овој изведби, мораће да пробају. И због чињенице да је са мултиваријантном кад се уопште припрема минимална штета, задовољство је да кувамо такво јело.
Пеарл јечам са пилетином у мултиварку
Састојци:
- пилећи филе - 500 г;
- бисерни јечам - 2 мулти-чаше;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- биљно уље - 60 г;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Како кувати бисерну јечму са пилетином у вишенамјенском, тако да настало јело изгледа као пилаф? Да бисте то учинили, исецајте лук на мале коцкице, решите шаргарепу на грудима. У посуду мултиварка сипајте уље, ставите лук и шаргарепу, а у режиму "печења" пржите око 5 минута. Затим додајте у поврће ситан пилећи филе, кувајте још 20 минута, слану и бибер по укусу. После, сипајте бисерни јечам, дистрибуирајте је равномерно и додајте 4 вишка чаше воде. Укључите "Плов" и кувајте до звучног сигнала.
Да би се круп постао мекши, препоручљиво је да се вода у току сат времена у току 2 сата у води.
Говеђа крушка са говедином у мултиварку
Састојци:
- говедина - 300 г;
- бисерни јечам - 1 стакло;
- вода - 2.5 чаше;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз - 2 комада или парадајз пасте - 1 тбсп. кашика;
- со, зачини;
- сунцокретово уље - 60 г.
Припрема
Ми перемо говедину, сечемо на комаде, улијемо уље у посуду мултиварке и ширимо месо. У режиму "Бакинг" припремамо 40 минута. У међувремену, резано фино лук и три на грубо корење. Парадижник, претходно оплакан са кључањем воде, очишћен од коже и педицу и пресечен на коцке. У начелу се могу заменити парадајзом. Онда је потребно мало разблажити водом. Након 40 минута шаљемо поврће у месо, мијешамо и кухамо још 20 минута. Затим, у мултиварку, заспимо са претходно опраним бисерним јечмом, напунимо водом и кувамо у режиму "Плов". Сервирамо наш "бисерни јечам" са свежим или конзервираним поврћем.
Пеарл јечам са замрзнутим свињетином у мултиварку
Бисерни јечам са свињетином у мултиварку може се припремити како је описано у претходном рецепту. И сада ћемо вам рећи како направити бисерни јечам са свињетином.
Састојци:
- бисерни јечам - 250 г;
- јуха - 0,8 л;
- свињетина - 1 пот;
- бели лук - 5 зуба;
- Сол и црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Пеарл бар је претходно натопљен најмање сат времена. Затим се вода исушује, а кош се пренесе у посуду мултиварке. Напуните с броколом (можете користити обичну воду). Ако је потребно, онда досаливаием. Ставили смо цели свињетине. Поставили смо режим "хељде" и кували до сигнала. Затим у готовом бисерном јечму стављамо паприкаш, добро се добро мешамо, ако желите, можете додати црни млет паприке. Подесите режим "Грејање" и припремите још 15-20 минута. Једностављена верзија пилауа је спремна. Бон аппетит.