Мед медењаки у кућним условима - рецепт

Нудимо једноставне рецепте за укусни медени медвједи код куће. Њихова припрема вам не доноси много времена, а скуп производа ће требати најмањи.

Домаћи мед медењаки у мултиварку

Састојци:

• пшенично брашно - 320 г;
• храна сода - 1/2 тсп;
• медена течност - 60 г;
• рафинирано уље од биљке - 35 мл;
• гранулирани шећер - 90 г;
• јаје - 1 ком.

Припрема

Јајце је претучено шећером до пухавости. Додајте биљно уље, мед и мешајте. Сада сипајте прешло брашно и сода и започните меко тесто.

Изаберемо мало кашичице припремљеног теста, мокрим рукама формирамо округле медаље и ставимо их у подлогу за парове, мало се повлачимо једни од других. Поставили смо мултиварку на "кухање на пару" и припремили медне колаче тридесет минута. Немојте заборавити да сипате воду у уређај.

Када буде спреман, уклоните медењак из посуде и охладите га. Можете служити нежан начин у чистој форми или покривати врх са шећером или чоколадном глазуром .

Најлакши рецепт за медене колаче

Састојци:

• пшенично брашно - 410 г;
• јаја - 8 комада;
• мед - 410 г;
• грожђице, ораси или било које друго пунило по укусу.

Припрема

За припрему меда медењака, требају нам беланчевине, па их одвајамо од румењака и одређујемо у сувом и чистом контејнеру, погодном за бацање. Не требамо више румењак, могу се користити за припрему јела.

Претворили смо протеине у густу и густу масу. Измеримо потребну количину меда, а такође га мазимо док се не освијетли. Затим комбинујемо мед са беланчевинама и још једном смо заједно победили. Сада додајте мале количине препланог брашна и мијешите тесто. Требало би да буде хомогена конзистенција и не садржи нерастворене брашноће грудве. Затим, низ пунила. Можете се ограничити на зачинске адитиве, као што су ванила или цимет. Али препоручујемо додавање здробљених ораха или грожђа у тесто. Према томе, колачићи медењаки показују да су оригиналнији и укуснији.

Сада подмазати уље с малим калупима и попунити их припремљеним тестом. Такође можете користити велики облик и пецати једну велику шаргарепу. Одредите десерт у загрејаној пећници за 185 степени и стојите док се не припремите, што се проверава помоћу дрвеног зрака или зубаца. Време кувања може се разликовати у зависности од величине облика и карактеристика пећнице.

Мирисна медењак може се подмазати са било којом глазбом ​​након хлађења.