Интригантан наслов чланка, зар не? Посебно за љубитеље лубеница и љубитеља класичног мојита из менте и креча. Одмах сам хтео да пробам и оценим нову комбинацију укуса и ароме. Лако ћете успети ако пратите неколико једноставних препорука из рецепта испод. Алкохолна и безалкохолна верзија пића је на располагању.
Лубеница Мојито - безалкохолни рецепт код куће
Састојци:
- пулпа лубенице - 95 г;
- сприте - 95 мл;
- сок лимете - 20 мл;
- листова мете - 20 г;
- лед је сипао - по укусу.
Припрема
Да би пиће било више ароматично, у чашу помажемо мало више од половине дела менте у листићу уз помоћ пиштоља. Затим стисните сок од лимете и сипајте га у ковницу. Тамо шаљемо пулпу лубенице. Мора се уклонити из костију и гнетити вилицом или толкушкој. Сада додамо здробљени лед и преосталу маму на чашу, сипајте у сприте, све премешамо кашиком и могу се служити, додавши кутију од менте и одрезак креча до напитка уз пиће.
Вентилатори пити коктеле кроз сламу можда не воле да нађу комади лубенице у пићу. У следећем рецепту, рећи ћемо вам како избегавати ово и добити униформу текстуру коктела. У овом случају, пиће је безалкохолно и припремљено је само на бази сока од лубенице.
Мој алкохол безалкохолних лубеница - рецепт од сока
Састојци:
- пулпа лубенице - 220 г;
- шећерна трска - 5-10 г;
- кречњак - 20 комада;
- листови менте - 6-7 комада;
- здробљени лед - 2/3 чаше.
Припрема
Целулоза лубенице за припрему мојита у овом случају се у почетку сруши у контејнеру блендера, након чега се добивени пире даље грундира кроз малу сапуницу. У одговарајућем контејнеру бацајте листове менте и кречњака, сипајте шећерну трску и просирите садржај дрвеним пиштаљком или дриблингом. Ми мешамо минт-кречну смешу у коктел стакло, додамо здробљени лед и сипамо све соком лубенице. Ми мијешамо садржај стакла, додамо сприг мете и креч за креч и одмах служимо.
Како направити алкохолни лубеница мојито?
Састојци:
- пулпа лубенице - 115 г;
- рум бел - 65 мл;
- креч - ½ комада;
- листова мете - 20 г;
- гранулирани шећер - 25 г;
- лед је срушен - ½ шоље.
Припрема
Принцип припреме алкохолног мојита је сличан горе описаном безалкохоличном са малим промјенама. Слично томе, синтетизирајте пинто у стаклу, а затим додајте креч, исеците на мале резанце, гранулирани шећер (бијели или трско) и пажљиво сјећајте пре одвајања сокова. Додајте целулозу лубенице у посуду и трљајте поново док се не претвори у пире. Сада поур рум, ставити лед, мешати и одмах служити, додајући чашу менте и парче лимете или лубенице.