Касероле се припремају од пире или здробљених производа, као средства за везивање, додају јаја.
Укусан пудинг од пилећег пиринча је добро припремљен за доручак, ручак или вечеру.
Кесер са кромпиром са пилетином - рецепт за пећницу
Састојци:
- пире кромпир - око 250 г;
- млевена пилетина - 300 г;
- Свеже печурке (на пример, шампињони) - 5-8 комада;
- црни лук - 1 ком.
- Пилеће јаје - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- раи и других зеленила;
- зачинске површине;
- биљно уље;
- маслац или маст.
Припрема
Да смањимо фино лук и нешто веће печурке, лагано спасимо у тавану у биљном уљу, додамо млевено месо. Премешати шпатулу, пропуштамо ову мешавину док се боја млевених меса не промени. Припремљени пассеворкову се повезују са пиринчаним кромпиром, додају јаја, пола комади нарибаног сира, зачине, сецкани зелени. Мешање. Подмазати мало загрејан ватростални облик са маслацем или мастима. Напуните припремљеном смешом. Печите испод поклопца (можете користити фолију или печење у отвореном облику) у трајању од 25 минута. Извлачимо га окрећући на посуду и посути с нарибаним сиром. Правимо зеленило. Касерол се сервира са сосовима, на пример, киселим белим луком или зачињеним парадајзом.
Пилећи печур с пастама - рецепт за антикризу
Догађа се да смо отишли од последње оброке куване пилетине и готова тјестенина. Ми користимо посмртне остатке ових куваних производа за пилеће пециво.
Састојци:
- заварене тестенине - око 300 г;
- кувана пилетина без бонова - око 300 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- остатке тврдог сира (ако их има);
- уље или маст (боља пилетина);
- зелен.
Припрема
Макарони се не смеју заглавити заједно и мала (не дуже од 5 цм), уколико дуго, учинимо их мањи помоћу ножа. Сјећамо месо на мале дијелове. Сир је пресвучен врло фино, или - у грудима, ми ћемо сјести зеленило. Комбинирајте све ове производе у посуди, додајте јаја. Ми га мешамо. Можете додати мало брашна. Уљаћемо уље у дубоком зиду дубоког тепиха. Попуните тестенину и месну смешу и покријте поклопцем, смањите ватру на најмање. 20 минута - и наш тепих ће бити спреман. Ако се тепсија не може лако уклонити из тигања, поделите га у тигањ и извадите делове шпицом. Наравно, добро је послужити таквом грицкалицом сосом, јер су дјеца меко нежне сосеве боље.