Пилетина је вероватно један од најпожељнијих производа на столу: волимо га и пржимо и поздрављамо у многим јелима. Једина ствар која поквари утисак је да сачекате дуго времена да се припреми, ако упоредите са истим полупроизводима. Али постоји излаз - можете убрзати време кувања постављањем у микроталасну пећницу! А да би разумели како кувати пилетину у микроталасној пећници биће заједно.
Пилетина у сосу од јабуке
Рецепт за кување овог јела од пилетине је тако једноставан, и знајући како направити пилетину у микроталасној пећници, можете знатно смањити вријеме проведено на припреми вечере након лудог радног дана.
Састојци:
- пилеће груди (можете узети велике главе) - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- слатка и кисела јабука - 1 ком.
- кечап акутни - 3 тбсп. кашике;
- сир - 100 г;
- биљно уље, со, зачини.
Припрема
Целу груди поставимо у стаклену посуду, налијмо мало уља на дну. Солим, додајте своје омиљене зачине по жељи. Покријте посуду са поклопцем и ставите је у микровалну. Снага 850-900 В, припремамо 10 минута. Док је пилетина у пећи, сјечите лук са прстеновима, а јабука са лобулама. Извадимо пилетину, сипамо лук и јабуку изнад, сипамо оштрим кечапом, покријемо и шаљемо у пећницу 10 минута на истом капацитету.
Узимамо пилетину из микроталасне пећнице, мијешамо настали сос са месом, потресемо рајченим сиром и ставимо пећницу без поклопца. Држимо посудје 1.5 минута на истој моћи. Када се сир растопи, пилетина се може послужити за сто.
Пилетина са кромпиром
Ни најмање добродошао од пилетине на нашим столовима је кромпир. А ако комбинујете ова два производа заједно, онда нико неће остати равнодушан.
Како кувати ово јело од пилетине на традиционалан начин, сви знају, али рецепт за кување у микроталасној пећници можда још није био усаглашен. Ако је то случај, онда прочитамо препоруке како да кувамо пилетину с кромпиром у микроталасној пећници, и радо видимо у пракси да у овом случају нема ништа компликовано.
Састојци (за 2 порције):
- кромпир - 300 г;
- пилеће месо - 400 г;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- рузмарин - 1 кашичица;
- першун - 2 тбсп. кашике;
- вода, црни бибер, со.
Припрема
Месо смо исечили на комаде, моје и сол. Ставите их у стаклену посуду за микроталасну пећницу. Залијемо воду да покријемо месо. Затворите поклопац са поклопцем и ставите га у микроталасну пећ у трајању од 1,5 минута, снаге 800 вати.
Затим додајте у пилетину поврће: сецкани лук, сесекљан парадајз и кромпир. Још једном, солите посуду, бибер и додајте рузмарин. Поново покријте поклопац и пошаљите га микровалној пећници, држите исту снагу 5 минута. Након 5 минута, пилетина и кромпир ће постати мекани. Узимамо посуду из рерне, залијемо претучена јаја и поново стављамо у микровалну пећницу. Држимо у пећници, постављамо пуном снагом тачно 2 минута. Поспремите припремљено јело са першуном и послужите је столу.
Похована пилетина
Сада су многе пећи опремљене функцијом "грилл", али сви се усуђују да га користе за пржење пилетине. Како кувати пилетину у микроталасној пећници са роштиљем и колико минута га треба кувати, прочитајте испод.
Састојци:
- цела пилетина (1,3-1,4 кг) - 1 кг;
- зачини за пилетину - 4 тбсп. кашике;
- зачини за печење на жару - 2 тбсп. кашике;
- лимун - 1/2 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2-3 каранфила.
Припрема
Микс додаци, 1/2 лимунов сок, биљно уље и бели лук, прошли су кроз чесен. Ово ће бити маринада. Уљарица и пузавана маринада од пилећег масти и остављање 30 минута, у принципу, може бити маринирана и ноћу, месо ће постати само понуђач.
После пола сата завијамо делове фолије са ногама и врховима крила, тако да не изгоре. За фолију морате гледати како не би одлетели, у противном ризикујете спаљивање магнетрона. Труп стављамо на ниску решетку за роштиљ, ставимо плочу тако да је маст тамо где треба исцедити. Ставимо микровалну пећницу, док се рољилица не укључи и задржи 10 минута на пуном напону. Затим укључите роштиљ и пржите 9-12 минута. Затим окренемо и на исти начин држимо још 9-12 минута. Онда дамо да стојимо у микроталасној соби 1-2 минута и можете пити пилићу на стол.