Припремите ребра говедине на различите начине: ставите, пржите, али најбоља опција је да направите ребра у мултиварку. Тако ће задржати сва корисна својства и витамине и испоставити се једноставно пријатним за укус. Хајде да размотримо са собом рецепт за кухање говеђих ребара у мултиварку.
Говеђа ребра у мултиварку Редмонд
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- говедина ребара - 500 г;
- соли по укусу;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зеленило - по жељи.
Припрема
Да припремите ово јело, узмите ребра говедине, исперите водом и додајте у посуду мултиварка унапред подмазану биљним уљем. Месо са сланом, бибером и прженим месом пустите у трајању од 40 минута, ставите програм "Печење": 20 минута са обе стране. Након сигнала за спремање, пребаците мултиваркер у режим "гашење" и припремите ребра за још 50 минута када је поклопац затворен. Затим пребацујемо говеђе ребра на плочу, а уместо њих стављамо посуду, посечену танковим кромпиром. Прво, слани по укусу, додајте мало куване воде и кухајте 35 минута на "Плову". Служимо припремљену посуду на столу, украшавајући кромпир фино исецкане зеленице копра!
Говеђа ребра у Панасоницовом мултиварку
Састојци:
- говедина ребра - 2 кг;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- конзервисане гљиве - 100 г;
- корење - 1 комад;
- целер - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- мајчина душица - по укусу;
- зелени копер, першун - по укусу;
- соли велико море - по укусу;
- црна бела бела - по укусу;
- бело сухо вино (12% алкохол) - 250 мл;
- зачини - по укусу.
Припрема
Почели смо да припремамо ребра из чињенице да их лагано пресијемо у глатке комаде дугачке око 8 цм. Затим фино схинкуем ољуштено поврће: целер, шаргарепа и црни лук. Затим сецкати першун и тимијан. Сада припремамо маринаду на малој плочи. Да бисте то урадили, мијешајте соја сос, биљно уље, бијело сухо вино и разне биље и зачине. Месо стављамо у дубоки тепихе, налијмо маринаду и оставимо 3 сата. Након стављања ребара у посуду мултиварку, подмазан маслацом, додајте лук, печурке, шаргарепе и целер. Попуните сву брод и ставите режим "Слов цоок". Говејемо ребра говедине 7 сати, а затим га пребацимо на лепу плочу, потресемо биљкама и послужимо је столу.
И можете кувати овчије ребри у мултиварку , али ако не желите да користите помоћника и поколдоват над јело сами, онда вам је потребан рецепт за овчије ребра у пећници .